英國一項最新的醫學研究發現，大量飲茶可令心臟病發的病人更長壽。美國波士頓貝絲伊斯雷爾女執事醫療中心多名以色列醫生研究發現，每周飲茶十四杯以上的心臟病人，比不飲茶的心臟病人死亡率要低四成四。每周飲十五杯茶以下的病人，死亡率亦比不飲茶的病人低兩成八。研究員相信，茶中的類黃酮抗氧劑可防止膽固醇積聚和血塊凝結。