在這秋高氣爽的時節，我們除了正常的運動保健之外，我們還可以用蔬果來養生。專家解析，五大蔬果驚人的健康密碼：

●如果你生來體質較弱，經常受感冒、風寒的困擾，那么需要攝入紅色食物。

包括西紅柿、紅辣椒、西瓜、山楂、草莓、紅葡萄、曼越橘、紅棗等。紅色食物富含番茄紅素。研究表明，番茄紅素可保護細胞膜，減少自由基的侵害，具有一定的延緩衰老作用。紅色食物通常有助于血液循環，振奮心情，減輕疲勞。

●如果你的胃腸功能紊亂，抑或皮膚干燥，那么可以試試橙黃色食物。

以橙黃色為基礎的食物如柑橘、菠蘿、胡蘿卜、杏、芒果、檸檬、南瓜、番薯、玉米、大黃豆、小米等。最常見的天然橙色色素有β-胡蘿卜素，是強力的抗氧化物質，減少空氣污染對人體造成的傷害，并有抗衰老功效。

●如果你視力不好，那么盡可能多地食用綠色食物，會緩解癥狀。

包括菠菜、芹菜、青椒、西蘭花、苦瓜、青瓜、橄欖、獼猴桃、青豆等綠色食物。綠色食物含有的纖維素能清理腸胃，防止便秘，而其富含的葉黃素能維護視網膜健康。另外，經常吃綠色蔬菜能讓我們的身體保持酸堿平衡的狀態。

●如果你患有慢性高血壓、心臟病等，別忘了吃白色食物。

包括大蒜、洋蔥、花菜、白菜、白蘿卜、蓮藕、白蘑菇、白蕓豆、豆腐等豆制品、梨、白芝麻、百合、白芍、山藥和牛奶等，這些食物都屬于白色食物。有助于安定情緒，對于高血壓、心臟病的患者益處多多。而且白色食物對人的食欲有一定的控制作用，對減肥者大有幫助。