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對于夏季來說，吃什么都沒有什么味道，所以喝湯是最好的選擇。喝湯也是有講究了，并不是隨意喝啥都養(yǎng)生。那夏季養(yǎng)生湯怎么做呢?下面，營養(yǎng)保健小編為大家推薦幾款夏季養(yǎng)生湯，材料、做法等都齊全哦。

枇杷雪梨銀耳百合甜湯

食材：枇杷2顆，雪梨一個，銀耳2朵，百合干30克，冰糖一塊，蜂蜜一勺。

做法

1.將銀耳，百合干放入清水中浸泡至少一小時。

2.泡發(fā)后的銀耳將黃色的根蒂剪掉，撕成小朵，同百合干一起放入鍋中，加入足量清水煮開。再調(diào)小火熬煮1-1.5小時，至銀耳粘稠軟爛。

3.枇杷如何剝開皮最方便呢?只需要用一個大勺子從上至下，輕輕刮表面就好了。

4.切開小口，將皮剝離，切成兩半后，取出枇杷核備用。

5.同時將雪梨洗凈，連皮切小塊，放入煮好的銀耳湯中，開中火，煮至沸騰。

6.最后放入冰糖，保持略微沸騰狀至冰糖溶化即可關(guān)火盛湯。

養(yǎng)生排骨菌湯

原料：排骨，猴頭菇，香菇，茶樹菇，花菇，黑木耳。

調(diào)料：鹽，料酒，生姜。

做法

1.猴頭菇?jīng)_洗幾遍后浸泡1個小時，泡軟后把里面的水?dāng)D出重新?lián)Q清水，重復(fù)三次;

2.香菇，茶樹菇，黑木耳和花菇都清洗后用清水浸泡一個小時以上;

3.鍋里把水燒開后加入排骨，加一點料酒;

4.再次煮開后會有很多浮末，關(guān)火用水沖洗干凈;

5.把排骨倒入高壓鍋，加水沒過排骨的三倍左右;

6.加入一點料酒和生姜，蓋緊鍋蓋，大火煮到鍋子發(fā)出撲哧聲改中小火煮15分鐘;

7.把猴頭菇切片;

8.打開高壓鍋先加入猴頭菇，蓋緊鍋蓋，高壓鍋發(fā)出撲哧聲后中小火煮5分鐘;

9.再次打開高壓鍋放入其他所有的菌類，蓋緊高壓鍋，發(fā)出撲哧聲后中小火煮5分鐘關(guān)火，燜15分鐘;

冬瓜薏米煲龍骨

原料：龍骨、薏米、冬瓜、姜發(fā)、料酒

做法

1、龍骨洗凈焯水，薏米洗凈，冬瓜洗凈連皮切大塊。

2、龍骨和薏米放入煲中，加適量熱水、一塊姜和少量料酒，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煨1.5小時，打開加入冬瓜同煲約20分鐘至半小時，加少量鹽調(diào)味即可。

以上就是小編為大家分享的夏季美味養(yǎng)生湯，夏天天氣炎熱，大家記得要多喝養(yǎng)生湯保養(yǎng)身體哦。