農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室今日在武漢向媒體介紹關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的"真相"。食用轉(zhuǎn)基因食品不會(huì)對(duì)人的遺傳物質(zhì)，對(duì)生育能力，對(duì)子孫后代產(chǎn)生影響。

針對(duì)"反轉(zhuǎn)"人士提出最多的"轉(zhuǎn)基因食品安全性評(píng)價(jià)為何不做人體試驗(yàn)"的疑問(wèn)，吳孔明說(shuō)，現(xiàn)有毒理學(xué)數(shù)據(jù)和生物信息學(xué)數(shù)據(jù)足以證明(轉(zhuǎn)基因食品)是否存在安全性問(wèn)題，科學(xué)家用動(dòng)物學(xué)的實(shí)驗(yàn)來(lái)推測(cè)人體的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，以大鼠代替人體試驗(yàn)，是國(guó)際科學(xué)界通行做法。

"根據(jù)世界公認(rèn)的倫理原則，科學(xué)家不應(yīng)該也不可能讓人連續(xù)吃某種食品吃上十年二十年來(lái)做實(shí)驗(yàn)，甚至延續(xù)到他的后代。"吳孔明解釋說(shuō)，用人體試驗(yàn)解決不了轉(zhuǎn)基因食品的安全性問(wèn)題，因?yàn)槿祟惖恼鎸?shí)生活豐富多彩，食物多種多樣，用人吃轉(zhuǎn)基因食品來(lái)評(píng)價(jià)其安全性，不可能像動(dòng)物實(shí)驗(yàn)?zāi)菢舆M(jìn)行嚴(yán)格的管理和控制，很難排除其他食物成分的干擾作用。

同時(shí)，"反轉(zhuǎn)"呼聲中最擔(dān)憂的問(wèn)題是：轉(zhuǎn)基因食品現(xiàn)在吃了沒(méi)事，能保證子孫后代也沒(méi)事嗎?

對(duì)此，吳孔明介紹，無(wú)論是普通食品中的基因還是轉(zhuǎn)基因食品中的外源基因，進(jìn)入人體后會(huì)在消化系統(tǒng)的作用下，降解成小分子，不會(huì)影響人類自身的基因組成。"現(xiàn)代科學(xué)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一例通過(guò)食物傳遞遺傳物質(zhì)整合進(jìn)入人體遺傳物質(zhì)的現(xiàn)象。"

目前，轉(zhuǎn)基因主要用于食物領(lǐng)域，目前的研究結(jié)果還未表面是否會(huì)對(duì)人產(chǎn)生影響。轉(zhuǎn)基因技術(shù)不發(fā)達(dá)，所利用的時(shí)間也是比較短的，所以我們現(xiàn)在應(yīng)對(duì)準(zhǔn)基因保持一種正確的態(tài)度，合理食用