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經常腹瀉怎么辦?老人腹瀉食療五方

時間:2024-10-17  來源:  作者: 我要糾錯


老人便秘是常事,老人腹瀉也非罕見。老人出現腹瀉會導致血糖降低,體內脫水,血管堵塞等后果,所以要及時預防腹瀉。但老人腹瀉不能禁食,要多補充營養。

老人突然拉肚子得注意!

老人突然腹瀉很容易出現低血糖、心臟和腦血管病等意外并發癥。腹瀉時大量水分喪失,會使人體處于脫水狀態,導致血容量減少,血液黏稠度增加,血流緩慢,形成血栓并堵塞血管。

腹瀉還會造成鈉、鉀、鈣、鎂等元素的流失,引起嚴重的心律紊亂,這對患有心血管疾病的老人尤為不利。腹瀉時老人沒有足夠的肝糖原貯藏物轉化為糖,當血糖降低時,老人就容易出現疲軟、出汗、心悸、面色蒼白及暈厥等一系列低血糖癥狀。

突然腹瀉的老人,不但不能禁食,還應適當補充一些營養豐富且容易消化的食物,老人腹瀉時常有不同程度的脫水,因此,要多喝淡鹽開水、菜湯、米湯、綠豆湯、西瓜汁等,以補充損失的水分和無機鹽,維持體內酸堿平衡,促進早日康復。老人還可備一些口服補液鹽,發生腹瀉時在去看醫生前即可沖服。

老人腹瀉 食療八方

1、羊肉黃芪羹:

羊肉250克,黃芪15克,烏梅15克,食鹽少許。先將黃芪、烏梅入鍋,加清水1000毫升,浸透,煎20分鐘,去渣留汁,加入羊肉(切小塊)、食鹽,文火煮至肉爛能食。每日早、晚溫熱食肉渴湯。用治脾腎陽衰,久瀉不止,滑脫不禁之重癥,確有良效。

2、山藥羊肉粥:

羊肉25克,鮮山藥100克,糯米100克。將羊肉、山藥切塊,入鍋加水800毫升,文火煮爛,入糯米煮成粥,每日早晚溫熱食服。此粥具有健脾溫腎,固腸止瀉的功效。用治老年人脾腎陽虛之泄瀉,甚為適宜。山藥羊肉粥功專溫補,凡實證、熱證泄瀉者忌用。

3、白扁豆粥:

新鮮白扁豆100克或干扁豆50克,與粳米100克同煮為粥,每日早晚溫熱食服。著名中醫專家岳美中教授指出:“扁豆粥專補脾胃。”此粥味道香美,對慢性腹瀉,食欲欠佳,消化不良的老年及兒童患者非常適合。注意煮粥時扁豆一定要燒至爛熟食用。

4、薏苡仁粥:

薏苡仁50克曬干碾成細粉,與粳米75克同煮為粥食用。薏苡仁含有豐富的碳水化合物、蛋白質以及多種氨基酸等,又能健脾利濕,老年慢性泄瀉、舌苔厚膩者宜用。

5、栗子粥:

栗子12只去殼,與粳米或糯米100克同煮為粥。四季均可,供早晚餐服食。《本草圖經》云:“果中栗最有益”,可“益氣、厚腸胃、補腎、利腰腳”。用治老年慢性泄瀉,腎虛、腰酸腿痛,頗有效益。

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