“男性更應(yīng)注意保護腦子，必須科學(xué)地用腦，因為男性腦萎縮比女性快得多。”這是美國科學(xué)家最近發(fā)布的一項研究結(jié)論。

    盛年以后，隨著年齡的增長，腦細胞會明顯地逐漸減少，但在腦細胞的死亡速度方面，男性比女性快2倍。比較研究發(fā)現(xiàn)，女性大腦兩側(cè)失去的腦細胞大致相等，而男子大腦左側(cè)失去細胞數(shù)量大約是右側(cè)的兩倍。男性喪失的腦細胞大多是與語言、推理等認知能力有關(guān)的腦細胞，因此男子患老年性癡呆癥的比女性多。

    “腦”的方法很多，但最易忽視而又極為重要的是如何科學(xué)地用腦，以免過度用腦，長時期用腦過度會導(dǎo)致腦細胞受損與記憶衰退。

    不開夜車：人體內(nèi)的腎上腺皮質(zhì)激素和生長激素只有在夜間睡眠時才分泌，前者在黎明前分泌，后者入睡后即產(chǎn)生。腎上腺皮質(zhì)激素具有促進體內(nèi)糖的代謝與肌肉發(fā)育的功能。生長激素既可促進青少年的生長發(fā)育，也能使中老年人延緩衰老。夜晚用腦過度，會使人的機體節(jié)律紊亂，導(dǎo)致腦細胞衰減。

    多吃魚：魚類含有豐富的不飽和脂肪酸(比肉類高約10倍)，是健腦的重要物質(zhì)。海魚中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促進神經(jīng)細胞發(fā)育最重要的物質(zhì)，具有健腦作用。

    宜食蒜和蔥：蒜和蔥中都含有一種叫“前列腺素A”的物質(zhì)，能舒展小血管，促進血液循環(huán)，降，具有較好的健腦功能。