“寶寶，別用手抓飯，臟！”看到孩子在飯桌上用手抓飯菜時，家長的反應恐怕多數都是如此。

　　不過，北京市海淀婦幼保健院兒童早期發展中心副主任醫師閆琦卻認為，孩子出現這種情況，家長不但不應制止，反而要鼓勵。

　　“1歲左右的孩子對外界新事物有著特別強烈的探索欲，用雙手觸摸、用嘴嘗則是他們最常用的方式。”閆琦說，吃飯對他們而言，也是探索世界的一部分。

　　學吃飯其實是對孩子興趣的一種培養，他們在抓取食物的過程中，可以提高自己對外界事物的感知度，讓他們初步認識到食物的形狀和特性。通過這樣的反復抓取，孩子可以慢慢熟悉各種食物，將來更不容易養成挑食的壞習慣。

　　而且，孩子通過抓食物，不但能學會手動進食，還可以使雙手手指的動作朝著更精細化的程度發展。如果從兒童心理發育的角度來說，手抓食物還會使孩子產生愉悅和滿足感，并在他們反復的嘗試中，不斷增強進食的自信心，有利于增加食欲。

　　因此，閆琦認為，父母如果在這時對孩子加以限制，很容易打擊到孩子的積極性，而一旦欲望得不到滿足，便可能產生壓抑和焦慮，除了會影響他們的正常食欲，還可能給孩子留下一些心理障礙。當這種障礙嚴重到一定程度，甚至會使他們在很長時間內都學不會自己吃飯。

　　當然，鼓勵孩子用手抓飯的前提是保證衛生，飯前一定要給孩子把手洗干凈；為了避免他們在抓飯時弄臟衣服，最好給孩子圍上一個大圍嘴或一件舊衣服。