牙齒是人體中最堅固也最易受損的器官，除認真漱口刷牙保持口腔清潔外，最好的保健運動是“咬牙切齒”。“咬牙切齒”可拉動頭部肌肉，促進頭部血液循環進而起到清醒大腦，增強記憶力的功效。于是，自古以來善養生的人都強調 “齒宜常叩”。
 
叩齒，可用中等力度使上下齒叩擊，也可空中咬牙，猶如“咬牙切齒”狀，每天做百次。把上下牙齒緊緊合攏，且用力一緊一松地咬牙切齒，咬緊時加倍用力，放松時也互不離開，每次做數十次緊緊松松的咬牙切齒。可使頭部、頸部的血管和肌肉、頭皮及面部有序地處于一收一舒的動態之中，能加速腦血管血流循環，使已趨于硬化的腦血管逐漸恢復彈性，大腦組織血氧供應均充足，既能消除因血液障礙造成的眩暈，還有助防止腦中風發生。

當今食品講求軟、酥、脆、爛、甜，吃東西已很少用力咀嚼，咀嚼減少已成為現代人牙病增多的主要原因之一，叩齒就顯得尤為重要。多咀嚼也能促進面部肌肉運動，使面部形態飽滿健康，足量的腮腺激素，可使血管和皮膚保持彈性及活力，讓人顯得更年輕。
 
此外，中醫認為，腎開竅于耳，齒的堅固與腎有關，所以，常叩齒還助于腎氣充盛，對預防腰痛和耳聾目腫等也有一定作用。