生活中，小孩老喜歡和果汁喝汽水，可能這些飲料的味道符合他們的口味吧。不過(guò)作為家長(zhǎng)不可能不知道果汁和汽水中里所含有的成分。尤其是糖分，是一種專(zhuān)為脂肪的原料，這也是現(xiàn)在兒童肥胖的愿意之一。

一杯果汁把多份水果的糖分綜合起來(lái)。如果按同等分量來(lái)計(jì)算，果汁所含的卡路里甚至高過(guò)汽水。美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，一杯鮮橙汁含112卡路里、蘋(píng)果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。同樣份量的可口可樂(lè)含97卡路里，百事可樂(lè)含100卡路里。

另外，果汁含有大量果糖。加利福尼亞大學(xué)科學(xué)家指出，攝取大量果糖會(huì)增加患心臟病和2型糖尿病的幾率，因?yàn)楣潜绕咸烟歉菀妆桓闻K轉(zhuǎn)化為脂肪。

她說(shuō)：“兩者(果汁和汽水)都會(huì)導(dǎo)致體重增加。為什么(汽水)是唯一的禍根?”

目前大約有超過(guò)半數(shù)的美國(guó)民眾定期飲用果汁。雖然果汁商協(xié)會(huì)不斷標(biāo)榜果汁含有豐富的維他命、礦物質(zhì)和各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體有利，但科學(xué)家認(rèn)為，果汁的糖份和熱量對(duì)健康造成的傷害，多過(guò)這些養(yǎng)分帶來(lái)的好處。

不少研究報(bào)告顯示，果汁有益健康，并能降低體重。2008年，一項(xiàng)針對(duì)3618名2到11歲的孩童進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天喝至少6安士(約177毫升)果汁的孩童，體重比那些完全不喝果汁的孩童輕，體內(nèi)也有更多維他命和礦物質(zhì)。但是，許多專(zhuān)家認(rèn)為，這數(shù)據(jù)只是反映了果汁和健康飲食之間的相關(guān)性，而非因果關(guān)系。

專(zhuān)家指出：“喝更多果汁的孩童更有可能吃早餐，而吃早餐的孩童，體重比不吃早餐的孩童更輕。”

另外，也有專(zhuān)家擔(dān)心，喝大量甜飲的孩童會(huì)讓他們長(zhǎng)大后偏愛(ài)甜食。荷蘭一項(xiàng)2004年的研究發(fā)現(xiàn)，8到10歲的孩童在連續(xù)8天飲用含糖份的橙汁后，更偏愛(ài)較甜的飲品。他們也因?yàn)榱?xí)慣了橙汁的甜味而喝更多。