夏天來(lái)了，超市里各種飲料又進(jìn)入了熱銷(xiāo)季，尤其是一種號(hào)稱(chēng)喝水就能補(bǔ)充維生素C 的維生素飲料。喝水補(bǔ)充維生素C的賣(mài)點(diǎn)，對(duì)所有人，都很有誘惑力。更有人自打嘗了鮮之后就天天不離口了。但是，維生素飲料適宜所有人嗎？既然喝飲料既能補(bǔ)水，又能補(bǔ)充維生素，那是不可以用此代替水和蔬果？一起來(lái)看看專(zhuān)家的意見(jiàn)。

　　■消費(fèi)現(xiàn)象年輕白領(lǐng)愛(ài)上維C飲料

　　阿玲是個(gè)年輕時(shí)尚的白領(lǐng)一族，一向喜歡嘗試新事物。近來(lái)，她發(fā)現(xiàn)單位食堂的飲料柜里多了一張新面孔——維生素飲料。她忍不住買(mǎi)了瓶嘗嘗鮮。還別說(shuō)，這“水”口感清爽、酸甜，真不錯(cuò)。此后，每天中午吃完飯，她都不忘買(mǎi)一瓶。用她的話(huà)說(shuō)：喝水就補(bǔ)充了維生素，省了吃水果的勁、喝水的麻煩，可謂一舉數(shù)得啊。

　　■記者調(diào)查維生素飲料，年輕人最?lèi)?ài)

　　5月22日，記者先后來(lái)到了香港中路的麥凱樂(lè)超市和臺(tái)東沃爾瑪超市，發(fā)現(xiàn)正在銷(xiāo)售的維生素飲料還真是不少，脈動(dòng)、沖動(dòng)、尖叫、水溶 100等等，不下七八種。記者還發(fā)現(xiàn)，雖然這些瓶裝的維生素飲料價(jià)格少則兩三元，多則五六元，比普通的瓶裝水貴出一大截子來(lái)，但是依然很搶手。“買(mǎi)這些飲料的，大都是喜歡嘗試新東西的中學(xué)生或者是年輕的上班族，中老年人買(mǎi)的比較少。”麥凱樂(lè)超市飲料專(zhuān)柜的一銷(xiāo)售員告訴記者。

　　維生素飲料并非人人能喝

　　既然維生素飲料號(hào)稱(chēng)既能補(bǔ)水又能補(bǔ)充維生素，是不是人人都可用這種方式來(lái)補(bǔ)水補(bǔ)維生素？以此來(lái)代替喝水、吃水果、蔬菜能否行得通？帶著這些問(wèn)題，記者采訪了青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院外聘副教授殷海霞，下面是她給大家提的一些建議。

　　建議1：一天別超過(guò)一瓶

　　“因?yàn)榫S生素飲料一般都含有較高的糖分，大量飲用會(huì)導(dǎo)致糖分過(guò)多、過(guò)剩，從而導(dǎo)致肥胖或者營(yíng)養(yǎng)失衡；另外，有顏色的維生素飲料，大都含有防腐劑和色素、香精等等，所以不建議大家多喝。”殷海霞說(shuō)。另一方面，許多維生素飲料為了增加賣(mài)點(diǎn)，其中添加的維生素含量較高，飲用量大時(shí)，可能會(huì)超過(guò)人體每天維生素?cái)z入的最高安全限量，造成維生素中毒。所以殷海霞提醒大家，不要因?yàn)榫S生素飲料中含有維生素，就沒(méi)節(jié)制地喝。她認(rèn)為比較科學(xué)、安全的量是：3歲以?xún)?nèi)的兒童一天不

　　超過(guò)150毫升；3歲到7歲的兒童，一天不超過(guò)300毫升，成人一天最多喝一瓶，如果出汗量較大可以喝兩瓶。

　　建議2：孕婦慎喝

　　雖然喝維生素飲料，確實(shí)能起到補(bǔ)充水分和維生素的作用，但是并不是人人皆宜。殷海霞告訴記者，“孕婦最好少喝或者不喝。因?yàn)榫S生素飲料尤其是帶顏色的維生素飲料中大都含有色素，孕婦喝了之后，色素會(huì)在體內(nèi)沉淀，這樣會(huì)增加胎兒長(zhǎng)色斑的可能性；同時(shí)，由于有些飲料中加入了一些防腐劑等成分，這會(huì)刺激胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)，會(huì)增加日后孩子患多動(dòng)癥的幾率。”此外，孕婦最好少喝冰鎮(zhèn)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的飲料。

　　除了孕婦，糖尿病患者和血壓高的人，也不宜喝維生素飲料。這是因?yàn)樯a(chǎn)廠家為了使維生素飲料口感更好，生產(chǎn)的時(shí)候多半會(huì)添加糖分，這對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)，是非常不利于健康的。另外，很多維生素飲料中還添加了鈉、鎂、鉀等元素，人體過(guò)量攝取鈉元素會(huì)增加肌體負(fù)擔(dān)，引起心臟負(fù)荷加大、血壓升高，因此，血壓高的人群應(yīng)當(dāng)注意。

　　建議3：喝飲料更要喝水

　　殷海霞表示，雖然有的維生素飲料的成分標(biāo)注上都標(biāo)明含有這樣、那樣的維生素，但這并不意味著人們可以用喝維生素飲料的方法替代吃水果和蔬菜。因?yàn)樾迈r的蔬菜和水果中除了含有豐富的維生素，還含有一些活性物質(zhì)，而維生素飲料生產(chǎn)時(shí)要進(jìn)行高溫和氧化處理，這些活性物質(zhì)就被破壞了，只保持了最基礎(chǔ)的成分。所以即便是喝了維生素飲料，還要多吃新鮮的蔬菜和水果，尤其是多吃富含纖維的蔬菜和水果。

　　同時(shí)，她還提醒大家，喝維生素飲料也不能代替喝水，因?yàn)樗羞€含有鎂、鋅、鐵等礦物質(zhì)，而飲料中水的這些礦物質(zhì)很可能在生產(chǎn)的過(guò)程中被破壞了，所以即便喝了飲料，也還是要多喝白開(kāi)水。

飲料不能亂喝

　　市場(chǎng)上正在銷(xiāo)售的飲料中，除了維生素飲料大受青睞，茶飲料、運(yùn)動(dòng)飲料以及果汁飲料也都很受人們的歡迎。這三種飲料，都適合什么樣的人喝，不適合什么樣的人喝，喝的時(shí)候要注意什么？一起來(lái)看看青島海慈醫(yī)療集團(tuán)營(yíng)養(yǎng)科副主任楊紅的建議。

　　茶飲料：孕婦小孩不要喝

　　以茶葉為原材料同時(shí)添加其他成分的茶飲料，口感清新甘甜，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。不過(guò)楊紅提醒大家，孕婦不要喝，因?yàn)椴柚泻械目Х纫蛞资勾竽X過(guò)度興奮，從而導(dǎo)致胎兒煩躁不安，而這也意味著失眠的人也不要喝茶飲料；兒童也不能喝，因?yàn)椴柚泻写罅亏匪幔梢愿蓴_人體對(duì)蛋白質(zhì)及鈣、鋅、鐵等礦物質(zhì)的吸收。

　　運(yùn)動(dòng)飲料：不運(yùn)動(dòng)的人少喝

　　運(yùn)動(dòng)飲料的作用主要是促進(jìn)水分吸收，其中的碳水化合物能夠迅速補(bǔ)充能量，飲料中所含的電解質(zhì)，可幫助飲用者恢復(fù)和維持體液平衡，推遲運(yùn)動(dòng)疲勞的出現(xiàn)、加速疲勞的消除。但楊紅提醒大家，運(yùn)動(dòng)飲料只適合于強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)、大量流汗后飲用，不適合在沒(méi)有運(yùn)動(dòng)的情況下飲用，因?yàn)樗缓娊赓|(zhì)，不運(yùn)動(dòng)或者是很少運(yùn)動(dòng)的人，飲用后會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。

　　果汁飲料：兒童要少喝

　　果汁飲料是不少人的最?lèi)?ài)。但因?yàn)楣嬃现写蠖己休^高的糖分，因此糖尿病患者和孩子要少喝。果汁飲料中較高的能量和糖，會(huì)引起孩子發(fā)胖和發(fā)生齲齒。