墨魚渾身是寶，是上好的食療佳品，尤其是女性的保健食品。墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質。歷代醫家認為，墨魚性味甘、咸、平，有滋肝腎、養血滋陰、益氣諸功效。

值得一提的是，墨魚是女性一種頗為理想的保健食品，女子一生不論經、孕、產、乳各期，食用墨魚皆為有益。據記載，婦女食用有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳和崩漏等功效。中醫古籍《隨息居飲食譜》說它“愈崩淋、利胎產、調經帶、療疝瘕，最益婦人”。

墨魚食療方：

取鮮墨魚2只洗凈，與瘦豬肉250克一起燉熟，食鹽調味，每日一次，5天為一療程，治婦女帶下。

用墨魚250克，洗凈切片，加生姜30-50克切成姜絲，加油鹽同炒佐膳，可補血通經，治血虛經閉。

將墨魚肉與豬腳燉湯飲服，5日為一療程，對婦女產后乳汁少有效。

豆腐是一種含有大量雌激素的食品。

豆腐不僅很有營養的保健品，對于上了年紀的女性，還可幫助她們克服更年期癥狀。

國大醫院婦產科顧問馮良雋醫生透露，許多更年期女性不愿意服用荷爾蒙藥物，可通過改變飲食習慣來減少更年期癥狀。豆腐就是其中一種含有大量雌激素的保健食品。

馮良雋醫生說：“豆腐等大豆產品是各種食物中雌激素含量最高的食品，但由于雌激素有很多種類，各有不同的作用，因此很難拿豆腐和西藥的療效相比較。”

“有很多更年期女性說她們每天吃一兩塊豆腐，潮紅等癥狀會減少。

但是，還沒有什么科學證明豆腐不能吃過多，或是得吃多少才足以發揮效用。”

但他指出，要準確地治療癥狀，還是服用含有很純的雌激素的荷爾蒙藥物，會比較有效，因為這類藥物是經過臨床試驗證明的。

國大醫院和男性學及性學協會將聯合主辦一項有關女性更年期的講座。馮良雋醫生是其中一名主講者。他昨天在記者會上透露，本地估計有10%至20%的更年期女性正在接受荷爾蒙療法。

他表示，由于有些女性體質不適合服用荷爾蒙藥物，有的則對荷爾蒙療法的副作用感到十分擔憂，因此他也將在講座上分享食療法、草藥療法、精神松懈療法等等，讓更年期女性有多幾種選擇。

另一名主講者周祥靈醫生則會在講座上講解各種荷爾蒙療法的利弊，讓更年期女性對這類療法有進一步的認識。

他指出，荷爾蒙藥物除了能夠幫助女性克服潮紅、月經、心情煩躁、排尿疼痛等癥狀，也有助于預防心臟病病、骨質疏松癥、阿爾茨海默病、結腸癌和子宮癌。

他說：“雖然有學者爭論說這類藥物有導致乳癌的可能性，但可能性其實不很高。女性在更年期患上乳癌的機率是每年每10萬人當中有46人。服用5年的荷爾蒙藥物，會使每10萬個人當中增加2個，服用10年的藥會增加6個，15年的藥會增加12個。”

“此外，服用荷爾蒙藥物的女性健康情況受到醫生的密切監督，因此即使患上乳癌，也會比其他沒服用荷爾蒙藥物的女性更早發現癥狀，有更好的痊愈機會。”

另一些副作用包括服用后會來月經、靜脈積血等。但周祥靈醫生表示，新一代的荷爾蒙藥物被證實不會導致乳癌，也沒有這些副作用，不過價格比較昂貴。目前常見的荷爾蒙藥物，價格從每月10元至120元不等。

另一名主講者鐘業成醫生將探討更年期男女對于性愛的不同觀點，協助夫妻互相了解，使雙方進入更年期時，婚姻依然保持甜蜜與和諧。