長(zhǎng)壽幾乎是世界各民族的追求。中國(guó)歷史上，秦始皇、漢武帝等強(qiáng)大的帝王，也不能免俗地求仙、服用靈丹妙藥，以求長(zhǎng)生。下面為你總結(jié)百歲長(zhǎng)壽老人的健康理念。

1、少吃20%

意大利、日本、希臘、加利福尼亞、哥斯達(dá)黎加等地區(qū)的人通常都能活到100、甚至100歲以上——這些地區(qū)的人是世界上最健康的。那兒的人們通常所吃下的食物比我們少20%。

2、多吃蔬菜

以蔬菜為主的飲食不但含有豐富的抗氧化物以及其他有利健康的營(yíng)養(yǎng)素，而且它們還有助于縮減腰圍。日本沖繩島上的一盤食物所含熱量?jī)H是一份典型的美國(guó)套餐的1/5。多吃蔬菜可以減少熱量攝入。專家建議，把肉當(dāng)做配菜，也可以用豆制品、豆角，以及堅(jiān)果等食物來代替。

3、愛上健康食品

口味重，喜歡偏油偏甜食物的人或許很難解釋滿是蔬菜、豆腐、海菜的一餐。其實(shí)味蕾是可以訓(xùn)練的。很多研究都發(fā)現(xiàn)，只要你長(zhǎng)期多吃天然健康的食物，你會(huì)慢慢喜歡上它們的。

4、放慢節(jié)奏

每頓飯都自己做確實(shí)很麻煩。但是即使是叫外賣，那也應(yīng)該坐下來慢慢吃，而不是匆匆忙忙地邊走邊吃，或者在車?yán)锍浴?yīng)該像法國(guó)人一樣慢慢吃，吃每頓飯都花20分鐘。這樣你既能吃得少，而且還能獲得享受。

5、站起來

長(zhǎng)壽的人們都不會(huì)把運(yùn)動(dòng)當(dāng)做一件短時(shí)間的工作。相反，他們無時(shí)無刻都在活動(dòng)。像法國(guó)女人一樣吧，飯后散散步。自己做家務(wù)，不要請(qǐng)小時(shí)工；多用樓梯，少用電梯。

6、走出去

長(zhǎng)壽地區(qū)都以牢固的社會(huì)與家庭關(guān)系而聞名。除了與家人共享天倫之外，他們身邊還會(huì)有很多健康生活的朋友——研究顯示，好的習(xí)慣是能互相傳染的。讓自己投入到社區(qū)活動(dòng)里去吧。不論是教堂禮拜、小組園藝，還是志愿組織，這些社會(huì)關(guān)系都會(huì)有助你長(zhǎng)壽的。

7、放輕松

世界上最健康的人們都會(huì)有感到壓力的時(shí)候，但是他們總會(huì)想方設(shè)法來減壓。冥想、跑步、與好朋友做個(gè)晚飯，總能讓人平靜下來。不時(shí)吃個(gè)漢堡也是可以的，不要有太多罪惡感。讓自己的整體生活方式和飲食習(xí)慣保持健康、多與人交流、讓自己不斷進(jìn)步，這些才是最重要的。

8、多吃魚

斯堪的納維亞人、日本人，以及地中海地區(qū)的人通常每餐都會(huì)吃魚。在多種魚類中都含有歐米伽-3脂肪酸，這種物質(zhì)是非常有益于心臟健康的，甚至還能減少患抑郁和認(rèn)知障礙的風(fēng)險(xiǎn)。