人類最高能活多少歲，歷史上不乏記錄，但有據(jù)可查者不多。如英國(guó)的托馬斯·帕爾是16、17世紀(jì)著名的長(zhǎng)壽人，據(jù)說(shuō)活到152歲，曾受到英王的宴請(qǐng)，死后又由名醫(yī)、生物學(xué)家哈維做了解剖，但是因?yàn)槿狈尚诺淖C據(jù)，在本世紀(jì)初已被否定。又如日本的泉重千代，是本世紀(jì)著名的壽星，享年120歲，但對(duì)她的出生年月日仍有人質(zhì)疑。

世上有不少針對(duì)長(zhǎng)壽人的調(diào)查，一般說(shuō)來(lái)人類的最高壽命不超過(guò)120歲，當(dāng)然不排除個(gè)別人突破這個(gè)界限，但畢竟少見(jiàn)?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》就以“百歲”為人的“天年”。嵇康的《養(yǎng)身論》中指出：“壽百二十古今所同。”壽命是否受遺傳的制約?首先是對(duì)譜系的研究，例如皮勒等人研究了2300個(gè)90歲老人，分析了他們家族中父母、祖父母、外祖父母的壽命，把這6個(gè)人的壽命之和除以6，得出一個(gè)“祖先壽命總指數(shù)”(TIAL)，用此數(shù)值與皮勒的門診部病人的同類數(shù)值比較，結(jié)論是活到90歲的TIAL，要比未活到如此高齲的人TIAL值高，反映祖先壽命對(duì)后代是有影響的。但因?qū)φ战M選用病人，這就影響了結(jié)果的說(shuō)服力。另有人在50年代末研究了58對(duì)孿生子女的完全生活史，結(jié)果證明同卵雙生的兩人壽命比異卵雙生者差異小，前者二人平均差36.9個(gè)月，后者二人平均差126.6個(gè)月(兩人異性)或78.3個(gè)月(兩人同性)。遺傳對(duì)壽命有重要影響，但同一物種內(nèi)個(gè)體壽命差異則非單靠遺傳所能解釋，內(nèi)在與外在環(huán)境因素也有其重要性。

人類需要一定質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)成分，但不要求多多益善，特別是馬凱伊的著名限食實(shí)驗(yàn)，證明了在保證質(zhì)量與必需熱量的基礎(chǔ)上限制食物的多余熱量可延長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的壽命。依據(jù)世界七大長(zhǎng)壽鄉(xiāng)百歲人瑞的飲食熱量實(shí)際觀察，是一般老人飲食熱量的77%，可為參考。

中國(guó)自秦至清共有259位皇帝，有生卒年月記載的209人，其平均壽命卻只有39.9歲。其中壽命最長(zhǎng)者為89歲的乾隆皇帝，其次為82歲的女皇武則天。乾隆長(zhǎng)壽的綜合因素有四：一是愛(ài)好書畫，二走講究養(yǎng)生之道，三是好吃粗糧，四是好鍛煉身體。而武則天養(yǎng)生術(shù)也概括有四：一是靜坐養(yǎng)心，二是經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，三是修性陶情，四是節(jié)食養(yǎng)顏。

我國(guó)古代名醫(yī)唐代孫思邈，享壽102歲，其養(yǎng)生之道：調(diào)怡心神，調(diào)節(jié)飲食，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，適常起居，慎選藥治。1600年前的名醫(yī)葛洪享壽81歲，在綜合前代醫(yī)家有關(guān)養(yǎng)生論述的基礎(chǔ)上，也提出了“眾術(shù)合修”的養(yǎng)生學(xué)說(shuō)，將中醫(yī)理論與道家實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，影響深遠(yuǎn)。他認(rèn)識(shí)到心理、情緒、修養(yǎng)對(duì)養(yǎng)生的重要；對(duì)“眾術(shù)合修”中的房中術(shù)，也以科學(xué)態(tài)度對(duì)待此外，還總結(jié)出如堅(jiān)齒法、聰耳法、明目法的養(yǎng)生方法。國(guó)民黨元老張群壽高104歲，他曾提出“人生七十方開(kāi)始”的名言。他生前曾作自勉歌：“日行三千步，夜眠七小時(shí)，飲食不逾量，作息要均衡，心中常喜樂(lè)，口頭無(wú)怨聲，愛(ài)人如愛(ài)己，報(bào)國(guó)盡忠忱……”丘吉爾是二次大戰(zhàn)各國(guó)領(lǐng)袖中最長(zhǎng)壽者，享有91歲，其養(yǎng)生之道有五：樂(lè)觀開(kāi)朗，詼諧幽默；意志堅(jiān)強(qiáng)，待人寬厚；善于休息，興趣廣泛；注意營(yíng)養(yǎng)，飲食合理；騎馬游泳，愛(ài)好體育。有“護(hù)士之母”之稱的南丁格爾，享年90歲。其長(zhǎng)壽原因：第一、辛勤勞動(dòng)；第二、大德必得其壽。

法國(guó)長(zhǎng)壽紀(jì)錄創(chuàng)造者、122歲的卡爾芒，其長(zhǎng)壽因素和其幽默詼諧的個(gè)性有關(guān)。另外，她長(zhǎng)期食用橄欖油、魚蝦和大蒜，餐后還喜喝一杯紅葡萄酒。此外，愛(ài)好體育運(yùn)動(dòng)，并有彈琴、畫畫雅好。最后，“老來(lái)俏”，講究穿戴，總是保持清潔典雅的好習(xí)慣。

總之，如欲長(zhǎng)命百歲，一定要注意八大因素：遺傳因素；營(yíng)養(yǎng)因素；運(yùn)動(dòng)因素；衛(wèi)生因素；生活因素；環(huán)境因素；氣候因素；心理因素；如此才能美夢(mèng)成真。