糖尿病患者食療誤區

誤區一：限制飲水。一些患者因為發病初期有多飲、多尿的癥狀，就限制飲水。其實口渴是因為葡萄糖從尿中排出時帶走了大量水分，所以感到口渴時就應喝水，千萬不可加以限制，否則可能會引起脫水或高黏血癥。

誤區二：過度節食。一些患者為了降低自己的血糖、尿糖水平，盲目地控制食物攝入，由原來的飲食無度一下轉變為過度節食。這樣做在開始時雖然能使血糖、尿糖暫時下降，但由于營養攝入不足，人體活動所需的能量只能由身體分解脂肪來提供，可能會引起酮酸中毒，嚴重者甚至會危及生命。

誤區三：多吃堅果。一些患者認為多吃花生、瓜子等堅果類食物可以減輕自己的饑餓感。其實這類食物含有大量脂肪，過多攝入會使血脂升高，一部分血脂會通過異生作用轉化為葡萄糖，從而對身體不利。

誤區四：不吃水果。一些患者認為水果含有糖分，所以不敢吃，其實水果里所含的維生素、果膠和礦物質對人體是有益處的。在控制碳水化合物攝入總量的前提下，患者如果選擇碳水化合物含量較低的水果作為加餐，有助于減輕胰腺的負擔。