[俗名]白瓜子、南瓜仁。
[性味]性平，味甘。
[功效]驅(qū)腸道寄生蟲。
[宜食]適宜蛔蟲病，蟯蟲病，絳蟲病，鉤蟲病患者食用；適宜血吸蟲病之人食用；適宜產(chǎn)后手足浮腫和缺乳之人食用；適宜糖尿病人食用；適宜前列腺肥大之人食用。
《中國藥植圖鑒》：“炒后煎服，治產(chǎn)后手足浮腫，糖尿病?！?BR> [忌食]南瓜子甘平無毒，諸無所忌。
《本草綱目拾遺》：“多食壅氣滯膈?！?BR> [按語]據(jù)報(bào)道，南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對(duì)于已經(jīng)成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數(shù)減少．對(duì)于血吸蟲病也有一定的治療作用。患有血吸蟲病之人，每天口服去殼去油的南瓜子粉280克，分3次服．結(jié)果證明，急性血吸蟲病患者，如有發(fā)熱不退，食欲不振，在服用南瓜子粉以后，平均1周體溫恢復(fù)正常，食欲增加，連服1個(gè)月后，多數(shù)患者體內(nèi)的血吸蟲卵消失。此外，南瓜子也是有效的驅(qū)絳蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，適宜老人、兒童絳蟲病和腹痛脹滿等癥。對(duì)蟯蟲病、絳蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果。
另據(jù)報(bào)道，無論是生南瓜子或是熟南瓜子，均可治療前列腺肥大癥。每天吃50克，連續(xù)吃3個(gè)月，使因前列腺肥大而引起的小腹痛、尿頻和排尿困難等癥狀消失或明顯好轉(zhuǎn)，吃到5個(gè)月后，經(jīng)B超檢查，幾乎沒有肥大了。