水是生命之源泉，水也是人類最必需的營養(yǎng)素之一。人的體重約50%-70%是水分。人可數(shù)十天無食，不可數(shù)天無水。水是人體內(nèi)含量最多的成分。只要失掉15%的水，生命就有危險。

身體缺水最先的感覺便是口渴，它是體內(nèi)需水的信號，其實這時我們的身體已處于脫水狀態(tài)了，通過飲水即可補充所需水分。這種口渴才喝水的不良習慣，導致身體經(jīng)常性脫水，無形中對人體健康產(chǎn)生了一定的危害。

水的生理作用主要有：消化食物，以體液來溶解營養(yǎng)物質(zhì)，傳送養(yǎng)分到各個組織，擔負吸收和搬運的任務；排泄人體新陳代謝產(chǎn)生的廢物；保持細胞形態(tài)，提高代謝作用；調(diào)節(jié)體液粘度，改善體液組織的循環(huán)：調(diào)節(jié)人體體溫，保持皮膚濕潤與彈性。因此，最好的辦法是平時注意適時適當?shù)匮a充水分，避免發(fā)生脫水。否則，身體經(jīng)常性地、持續(xù)地缺乏水分，新陳代謝就無法順利進行，身體的功能也會逐漸衰退。

正常人平均每天要攝取2500毫升水，最好是礦泉水。這些，既可保證供給身體所需的礦物質(zhì)和微量元素，又能夠溶解廢物，消除毒素，增進內(nèi)臟功能，礦泉水還具有很好的美容、抗衰老作用，經(jīng)常飲用，可使皮膚保持光澤、清潤、活力、富有彈性，是女性最好的美容佳品。