三皮指黃瓜皮、老冬瓜皮、西瓜皮，均為重要清熱、利尿、消腫良藥。單味熬水喝，均可利小便、消水腫，用量4錢-1兩。或用老黃瓜皮1兩焙干，珀琥2錢，共研細面，每服2錢。也可用西瓜翠皮2兩、白茅根1兩5錢，水煎分5次服。