步入初春，人們常發現自己咽干、口渴、咳嗽、便秘，體質虛弱的人還可能感染病毒。

蜂蜜能潤腸通便、潤肺止咳、益氣補中、解毒。不同花種的蜂蜜功能各不相同，如洋槐蜜重在養心補腎、護膚美容；黨參蜜偏向補血健腎；棗花蜜養胃補虛、平衡陰陽；金銀花蜜突出在清熱方面；桂花蜜具有調節人體內部環境的功效，口感純香；柑桔蜜醒酒利尿。

蜂蜜沖調飲用很方便，用溫水調開即可。家庭中還可用蜂蜜代替砂糖入膳，制成各種美食。