中藥人參是指植物人參的根，具有大補元氣、補脾益肺、生津止渴、安神增智的功效，其實人參周身都是寶，其他部位也具有較高的藥用價值。

參蘆：是人參的根莖，即主根頂端細長部分，俗稱“蘆頭”，古代醫家認為參蘆具有涌吐、升提的作用，適用于體虛痰飲壅盛以及泄瀉日久脫肛等癥。現代藥理研究證實，參蘆并無涌吐作用，而且和人參作用沒有差別，因此現在參蘆和人參一同入藥。

人參葉：是人參的葉片，具有解暑邪、生津液、降虛火的功效，適用于暑熱口渴、熱病傷津、胃陰不足、虛火等。

參須：是人參的須根，具有和人參相同的功效，但藥力較弱，價格低廉。