中秋節(jié)，大家首先會(huì)想起月餅，現(xiàn)在市面售賣(mài)各式各樣的月餅，真是花多眼亂。不過(guò)大家都知道，月餅是一種難消化的食品，吃多了會(huì)撐肚子，那時(shí)候就要吃山楂來(lái)緩解了。

山楂，又叫“山里紅”、“胭脂果”。它不但顆顆滾圓，紅似瑪瑙，令人喜愛(ài)，而且有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用值。

在100克鮮山楂果肉中，維生素C高達(dá)89毫克，在水果中僅次于紅棗、獼猴桃，居第三位。胡蘿卜素含量也相當(dāng)可觀。更令人注目的是其含鈣量，高達(dá)85毫克，也名列果蔬前茅，最適合小兒、孕婦及老年人對(duì)鈣質(zhì)的需求。此外還含有鐵、尼克酸以及蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分。山楂作為果品，由來(lái)已久，山楂作果，最有名的大概要數(shù)北京的冰糖葫蘆了，一串串紅艷艷的山里紅，酸甜可口，不知使多少人為之傾倒。

山楂不僅酸甜味美，能促進(jìn)消化液的分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化，還有著多種藥用價(jià)值。山楂最重要的功效就是健胃、消積，中藥中有名的焦三仙，是助消化、的常用藥對(duì)，山楂即是其中的“一仙”。中藥中的消食健脾藥各有特點(diǎn)，有的消面食，有的消油膩肉食，山楂就是專于消肉食積滯的上品。此外，現(xiàn)代研究證明，山楂還有減肥、降低血液中膽固醇和降低血壓等作用。

月餅是高油脂、高熱量的食物，不易消化，若在吃月餅的時(shí)候吃些山楂，不僅可以避免消化不良的問(wèn)題，而且還可以在一定程度上減輕高油脂高熱量的月餅所帶來(lái)的體重增加、血脂增高以及血壓增高等健康問(wèn)題。