假期將至，很多人要與親朋好友聚一聚，這一聚多數(shù)要在外用餐。對(duì)于餐飲業(yè)，如今也是難能可貴的經(jīng)營(yíng)黃金期，勢(shì)必要出現(xiàn)大酬賓的活動(dòng)。可是，我們要提醒您的是，一定要注重健康飲食，有益消費(fèi)。下面就為您詳細(xì)介紹。

節(jié)假日期間，應(yīng)注意飲食節(jié)制。暴飲暴食會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，可能誘發(fā)急性腸胃炎、胰腺炎、膽囊炎，尤其是患有糖尿病、高血壓、高血脂等病癥的人群應(yīng)少飲酒，葷素搭配、平衡膳食，多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品。

同時(shí)要注意個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成餐前洗手的習(xí)慣，降低“病從口入”的風(fēng)險(xiǎn);注意餐飲具衛(wèi)生，就餐前要觀察餐飲具是否經(jīng)過(guò)消毒處理，經(jīng)過(guò)清洗消毒的餐飲具有光、潔、干、澀的特點(diǎn)，而未經(jīng)清洗消毒的餐飲具往往有茶漬、油污及食物殘?jiān)?盡量選擇分餐方式就餐，減少交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)，在集中聚餐時(shí)，應(yīng)配置足夠的公用筷或勺，提倡用公筷、公勺，要盡量避免用個(gè)人使用的餐具在公用的餐盤(pán)中夾取食物或?yàn)樗藠A菜。

以上便是有關(guān)在外聚餐的幾項(xiàng)注意，祝您吃好喝好，身體好!