中醫(yī)認為，久瀉主要與脾虛、濕盛有關(guān)。老年人久瀉也常與腎陽不振有關(guān)。所以，治療久瀉重在健脾、益腎、祛濕。

山藥苡仁治久瀉
用生山藥500克，苡仁1000克，共研成細末，攪拌均勻后取50克，加水煮成糊狀粥，加白糖適量，每日2次，早晚各服1次，連服半月，對頑固性泄瀉有較好效果。——山東濟南李詳農(nóng)。

成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員蒲昭和點評：

泄瀉是指大便稀薄、次數(shù)增多的一種腸道疾病。久瀉(頑固性泄瀉)的特點是：發(fā)病半年以上，反復(fù)發(fā)作，大便時瀉，水谷不化，1日1～2次或3～4次。類似現(xiàn)代醫(yī)學(xué)說的慢性結(jié)腸炎、過敏性結(jié)腸炎、腸易激綜合征等。

中醫(yī)認為，久瀉主要與脾虛、濕盛有關(guān)。老年人久瀉也常與腎陽不振有關(guān)。所以，治療久瀉重在健脾、益腎、祛濕。

山藥味甘、性平，為補脾益腎之要藥。此藥補而不膩，不溫不燥，最適合因脾虛、腎陽不足而引起的各類慢性泄瀉;苡仁(薏苡仁)味甘、淡，性微寒。主要有健脾、利濕、止瀉之功，尤擅利胃腸之濕。二藥相伍，既補脾腎之虛，又化腸道之濕，起到和中止瀉的作用。此藥不僅治久瀉效果明顯，對嬰幼兒消化不良也有良效。

韭菜葉治大便秘結(jié)
我大便秘結(jié)有10年以上的病史了，什么中藥、西藥、草藥常年服，都不管用。每天三餐吃了大量的蔬菜都不行。去年，我到超市購物，看到有韭菜，就買了一些回家。沒想到，回去吃了一個星期左右，便秘就全好了。做法如下：將韭菜葉150～200克洗凈切段，以食用油5～8克炒，加食鹽0.5～1克，雞蛋1個或豬紅肉50克，每天1次，做菜吃。——廣東汕尾曾木宇。