藥療不如粥療,送你一首粥療歌
時間:2024-10-20 來源: 作者: 我要糾錯
居家有學問,送你粥療歌,平時做粥有參照,全家老小都健康。現在小編給大家分享一下怎么煮好粥:
若要不失眠;煮粥添白蓮。
要得皮膚好,米粥煮紅棗。
氣短體虛弱,煮粥加山藥。
治理血小板,煮粥花生衣。
心虛氣不足,桂圓煨米粥。
要治口臭癥,荔枝粥除根。
清退高熱癥,煮粥加蘆根。
血壓高頭暈,胡蘿卜粥靈。
要保肝功好,枸杞煮粥妙。
口渴心煩躁,粥加獼猴桃。
防治腳氣病,米糠煮粥飲。
腸胃緩瀉癥,胡桃米粥燉。
頭昏多汗癥,煮粥加苡仁。
便秘補中氣,藕粥很相宜。
夏令防中暑,荷葉同粥煮。
若要雙目明,粥中加旱芹。
對里面出現的藥膳同源的食物解釋
第一首歌訣
(1)白蓮:即蓮子,功能養心安神,可用于心虛或心腎不交所致失眠。
(2)桂圓:功能養心安神,可用于心氣、心血虛所致的心悸、失眠諸癥。
(3)菊花:這里為甘菊花,能疏風熱,清肝火,明頭目,現代藥理研究對防治心腦血管疾病又重要意義。
(4)栗子:清,黃宮繡曾評價“栗,腎之果也,味咸性溫,體重而實,故能如腎補氣,凡人腎虧損而見腰腿軟弱,并胃氣不充而見腸鳴泄瀉服此無不效。”
(5)藕:甘涼,功能開胃、清煩熱,對于便秘者可用生藕。
(6)扁豆:味甘、性平。健脾、和中、益氣、化濕、消暑之功效。主治脾虛兼濕,食少便溏。
(7)燥米:含多量維生素B1,可用治腳氣病。
第二首歌訣
(1)白蓮:同上。
(2)紅棗:功能健脾養血,故可駐顏。
(3)山藥:功能補脾益腎,先后天并補,故對身體虛弱者,癥見氣短、倦怠者有良效。
(4)花生衣:可補益止血,可用于氣血不足所致的出血證,常用于治療血小板減少性紫癜及其他出血癥。
(5)桂圓:同上。
(6)荔枝:功能理氣、生津,可治療由于肝胃不和所引起之口臭。
(7)蘆根:功能清熱生津,可治療外感發熱。
(8)胡蘿卜:有降壓、強心等作用,高血壓患者飲紅蘿卜汁,可使血壓迅速降低。
(9)枸杞:有保肝及降血糖作用,可用于治療慢性肝炎。
(10)獼猴桃:《開寶本草》說:“止暴渴,解煩熱”,故口渴、心煩用獼猴桃效果好。
(11)米糠:同上。
(12)胡桃:即核桃肉,可溫補腎陽,對腎陽不足所致瀉泄有較好療效。(13)苡仁:功能健脾利濕,對于濕邪上犯所致頭昏、汗多有效。
(14)藕:甘涼,功能開胃、清煩熱,對于便秘者可用生藕。
(15)荷葉:味苦、性平,功能解暑、清熱,是夏天防暑佳品。
(16)旱芹:《隨息居飲食譜》說:“滌熱祛風,利口齒、咽喉、明目”,故常吃芹菜可使眼睛發亮。
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