米飯巧防餿
　　
　　夏天吃不完的米飯特別容易變餿。現在教您一個方法，可以延長米飯保存的時間。
　　
　　煮飯前往鍋里倒入一些食醋，放醋的量按照1斤米放不超過1毫升醋的比例就可以。這樣煮好的米飯非但不會有酸味，而且口感松軟，還更容易保存。