九月九日重陽節(jié)到了，時令也逐漸進入了深秋。中醫(yī)認為，秋天陽氣由升浮逐漸趨于沉降，生理功能趨于平靜，陽氣逐漸衰退，氣候逐漸轉涼，是老年人易發(fā)病的時令。

當心秋燥引發(fā)舊疾

由于“秋燥”的影響，秋季特別容易出現(xiàn)呼吸道疾病，比如支氣管炎、支氣管哮喘、鼻炎等，對于免疫力低下的老人更是如此。應對秋燥，可用一些適合自己的方法潤燥，比如用石斛煲湯。

老年人大多有舊疾，有些病雖然本身與季節(jié)關系不大，比如胃病、血壓或血糖比較高等，平時病情控制得還不錯，但卻很可能在夏秋轉換的時候因為秋燥、感冒等小問題而引起舊病發(fā)作。因此秋季一定要注意預防感冒、支氣管炎等“小病”。

飲食要掌握六個原則

老年人的飲食跟年輕人不一樣，老人吃飯得有講究，不僅僅是吃清淡、易消化的食物。更重要的是老人在一餐中，先吃什么，后吃什么，這些也會影響他們食欲的。那么到底老年人應該如何正確飲食呢？只要掌握以下六個原則：

蔬果宜鮮：新鮮、有色的蔬果類，富含維生素、礦物質、膳食纖維，水果中還含有豐富的有機酸，有刺激食欲增加和維持體液酸堿平衡的作用。

數(shù)量宜少：若要身體安，三分饑和寒。老人要吃多種食物，但每種食物數(shù)量不宜過多，每餐七八分飽。

質量宜高：質量高不意味著價格高，如豆制品、蛋、奶等都是質量高的食品，老人應當經(jīng)常食用。還要注意多吃魚，少吃肉。糖的主要來源是主食和蔬果，盡量減少白糖、紅糖、砂糖等精制糖的食用。

食物宜雜：沒有一種食物能包含人體所需要的各種營養(yǎng)素，因此，每天都要吃谷類、蔬果、菌藻等多種食物，還要注意葷素搭配，粗細搭配，色澤搭配，口味搭配，干稀搭配。

質地宜軟：老人對食物的消化吸收不好，所以，飯菜質地以軟爛為好，可采用蒸、煮、燉、燴等的烹調方法。選擇的食物盡量避免纖維較粗、不宜咀嚼的食品，如肉類可多選擇纖維短，肉質細嫩的魚肉；牛奶、雞蛋、豆制品都是最佳選擇食物。

飲食宜淡：菜品要清淡，口味忌重。建議每日食鹽量不超過6克。建議老人一日的食物組成：谷類150-250克，魚蝦類及瘦肉100克，豆類及其制品50克，新鮮蔬菜300克左右，新鮮水果250克左右，牛奶250克，烹調用油30克，食鹽6克，食糖25克，少飲酒，喝足夠的水分。

這些老人不宜秋凍

患有腦血管疾病的老人受寒冷刺激后，交感神經(jīng)興奮，全身毛細血管收縮，血液循環(huán)外周阻力增大，血壓升高，易引發(fā)中風。

患有心血管疾病的老人受寒冷刺激后，會使原本就有病變的心臟缺血、缺氧更加嚴重，從而導致心肌梗塞的發(fā)生。

患有風濕性關節(jié)炎或類風濕性關節(jié)炎的老人，在秋季易感受風寒濕邪，常會出現(xiàn)腿部脹痛、沉重感，或伴有腫脹、行走不便等癥狀。

患有糖尿病的老人，受到秋涼刺激后，常并發(fā)血管神經(jīng)病變，表現(xiàn)為手足麻木、疼痛等，嚴重者可表現(xiàn)為壞疽。