每到春節，走親訪友聚餐吃飯，喝酒自然是難免的。在這里小編給大家介紹一個解酒保胃的小方法，既能解除胃腸負擔，減少酒精的傷害，同時又能驅寒。

原料:

柚子1只、生姜5片。

制作方法:

先將柚子剝皮去籽，后絞汁，生姜也取汁，滴入柚子汁內飲之。

適用范圍：減輕腸胃負擔，減少酒精損害，補充維生素、止嘔解酒。