酒成為第二大健康殺手 　　莎士比亞說，每一杯過量的酒，都是魔鬼釀成的毒水，一個人只要惡醉一次，對身體的傷害就相當于害了一場傷筋動骨的大病。 　　酒的主要成分是酒精(乙醇)，喝下的酒80%由十二指腸和空腸吸收；20%由胃吸收，吸收的速度很快，據測定，5分鐘后酒精即進入血液，二個半小時被全部吸收。吸煙有害，無人不知，但對過量飲酒危害健康有些人總是認識不足。　　專家指出，當血液中酒精超過0.1%即進入醉態，醉酒傷肝不亞于輕型肝炎，而超過0.4%便可招致生命危險。世界衛生組織統計，全球因飲酒而死的人數超過因吸毒而死的，酒成為僅次于香煙的第二大殺手，世界衛生組織還將酒精和嗎啡一起列為心理依賴性、生理依賴性和耐受性最強的毒品，其致依賴性是煙草的3倍，甚至遠遠大于可卡因和大麻。所謂酒依賴者就是酗酒成癮，孤僻呆癡，明知飲酒對身體健康有害，仍然不能控制，只有喝了酒他們才有精神，并產生某種特殊“快感”。 　　酒對人體健康的損害主要表現在以下幾個方面，1.有雙手震顫、行走不穩、四肢發麻等神經系統癥狀；2.有記憶力減退、計算能力下降、認識功能缺損等；3.導致食道癌、喉癌，以及肝、脾、腎和心肌血管系統的大量病變；4.損害人體的生殖細胞，性功能減退、陽痿，造成后代體能和智力的缺陷等。一個人只要惡醉一次，對身體的傷害就相當于害了一場傷筋動骨的大病，有資料顯示，臨床心血管病患者，63%有過長期飲酒史。 　　其次，精神障礙也是慢性酒精依賴患者的一個突出癥狀。因飲酒而導致家庭貧窮，暴力沖突時有發生，因飲酒而導致刑事犯罪逐年增多，社會學家稱之為“社會性酒中毒”。如震驚世界的尼泊爾王宮血案，主要原因就是前王儲迪彭得拉喝威士忌酒過多。過去，人們不認為嗜酒過多是一種疾病，只是認為酒鬼多為行為道德品質有問題，對他們大多采取歧視的態度，這個觀念是錯誤的。醫學證明，“酒精依賴”就是一種慢性腦疾病，酒癮就是毒癮，但是，目前還沒有找到根本解決或克服酒癮的藥物。　　酒是一種文化，與民族、民俗、醫藥飲食、文學藝術都有密切的關系，禮尚往來，以酒助興，少飲無害，過則傷身。世界衛生組織國際協作研究指出：為了預防酒依賴的發生，男性安全飲酒的限度是每天不超過20克、女性不超過10克純酒精的飲用量，我國精神專家對此給予了通俗的解釋，男性每天飲酒不超過2瓶啤酒或一兩白酒，女性每天不超過1瓶啤酒，決不可混飲。此外，每周至少應有兩天滴酒不沾。莎士比亞說，每一杯過量的酒，都是魔鬼釀成的毒水。