據(jù)一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝啤酒的女性的骨骼會(huì)變強(qiáng)壯，從而降低患骨質(zhì)疏松癥的幾率。科研人員將其研究成果發(fā)表在權(quán)威學(xué)術(shù)雜志《自然》上。
　　研究者咨詢了1700名平均年齡48歲的健康的女性，了解她們喝酒的習(xí)慣。并對(duì)她們進(jìn)行超聲波掃描，結(jié)果顯示喝啤酒的女性手部骨骼更加緊密。之所以選擇她們的手部是因?yàn)槭种腹趋酪话闶亲钤绯霈F(xiàn)骨質(zhì)疏松癥的。

　　研究結(jié)果顯示，少量飲用啤酒也能保持骨骼健康。科研人員發(fā)現(xiàn)喝啤酒較少的女性(每天少于一品脫)與中度飲酒的女性骨骼狀況一樣良好，這說明即使喝少量啤酒也會(huì)預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

　　對(duì)于啤酒能保持骨骼健壯的原因，科研人員解釋說，啤酒中含量很高的硅會(huì)減緩骨質(zhì)疏松的速度，加快新骨骼的形成。而且，啤酒中還富含有助于保持骨骼健康的植物雌激素。西班牙的研究者說：“硅在骨骼形成過程中發(fā)揮著重要作用，而在西方的飲食結(jié)構(gòu)中啤酒被認(rèn)為是硅的最重要攝入源。”不過研究發(fā)現(xiàn)，喝葡萄酒無助于防治骨質(zhì)疏松癥。