副標(biāo)題#e#

　　中老年人倡導(dǎo)釣魚(yú)。在于怡養(yǎng)性情，增益身心。入秋后垂釣，感受清風(fēng)吹拂，心境自得清涼，煩躁立刻被驅(qū)趕，利于戰(zhàn)勝“秋躁”。同時(shí)垂釣是用腦、手、眼配合，靜、意、動(dòng)相助而成。意在丹田，形靜實(shí)動(dòng)，它對(duì)提高人的視覺(jué)和頭腦靈敏的反應(yīng)能力，都起到了積極作用。

　　秋季運(yùn)動(dòng)有4大禁忌；忌鍛煉后立即沖涼水澡，溫?zé)狍w表汗孔驟然關(guān)閉，容易生病；忌大量喝水，鍛煉后大量喝水，會(huì)給消化系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)增加沉重的負(fù)擔(dān)。同時(shí)，鍛煉后，體內(nèi)的鹽分已隨著排汗而大量喪失，這時(shí)再大量喝水，出汗會(huì)更多，鹽分也會(huì)進(jìn)一步喪失，從而導(dǎo)致抽筋、痙攣等現(xiàn)象；忌大量吃冷飲，鍛煉時(shí)體內(nèi)大量血液會(huì)流向運(yùn)動(dòng)肌肉和體表，而消化器官處于相對(duì)的貧血狀態(tài)，這時(shí)大量吃冷飲會(huì)對(duì)胃臟造成強(qiáng)烈的刺激，輕者會(huì)使食欲減退，重者則會(huì)導(dǎo)致急性胃炎，甚至為日后引發(fā)慢性胃炎、胃潰瘍等疾病埋下禍根；最后忌在陽(yáng)光下鍛煉，受陽(yáng)光的照射，紅外線就會(huì)透過(guò)毛發(fā)、皮膚、頭骨而輻射到腦膜和腦細(xì)胞中去，容易使大腦發(fā)生病變，也會(huì)導(dǎo)致中暑癥狀。

　　情志：宜調(diào)息靜心祛“秋躁”

　　入秋養(yǎng)生第四點(diǎn)就是做到合理情志。要求保持淡泊寧?kù)o的心境、胸懷寬闊、靜心安神，戒燥息怒、處事不驚，遇事不亂。

　　人們常說(shuō)秋天往往使人看到大自然開(kāi)始蕭條，產(chǎn)生抑郁心情。容易心煩氣躁，易怒發(fā)火。

　　秋天還會(huì)發(fā)生“秋躁”，這對(duì)心身健康都是有害的。因此，入秋需保持一個(gè)淡泊寧?kù)o的心境，對(duì)秋季養(yǎng)生極為重要。要神清氣和，胸懷寬闊，思想平靜下來(lái)，避免心火內(nèi)生，做到“心靜自然戒燥”。我國(guó)古代養(yǎng)生家說(shuō)，“調(diào)息靜心，常如冰雪在心”，這里便指出了秋季養(yǎng)生心法。

　　一天內(nèi)高溫、雷電、暴雨降溫10余度，今年上海入秋后遭遇“怪天”。許多人感覺(jué)不舒服，生病人增多。在上周末本市健康教育所、閔行區(qū)疾病預(yù)防控制中心、七寶鎮(zhèn)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心共同舉行的市民“健康大講堂”上，世界衛(wèi)生組織上海健康教育與健康促進(jìn)中心健康顧問(wèn)溫鼎來(lái)主任醫(yī)師介紹了市民關(guān)心的入秋后養(yǎng)生新知識(shí)。他指出，世界衛(wèi)生組織對(duì)健康所下的定義是“健康不僅僅是沒(méi)有疾病和虛弱，而且是身體、精神和交往處于完美狀態(tài)”。因此，入秋后養(yǎng)生倡導(dǎo)做到飲食、起居、活動(dòng)、情志“四合理”。如營(yíng)養(yǎng)均衡，就要吃一塊肉“搭”一口魚(yú)，再加一筷蔬菜。

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　　飲食：每餐需“搭配”魚(yú)肉蔬菜

　　養(yǎng)生第一要素就是做到合理飲食，三餐營(yíng)養(yǎng)均衡，具體化就是要吃一塊肉“搭”一口魚(yú)，再加一筷蔬菜。

　　合理飲食是指飲食結(jié)構(gòu)合理，定時(shí)適量，溫?zé)徇m宜。溫醫(yī)生提出五點(diǎn)要求：1.營(yíng)養(yǎng)全面，品種多樣，不偏食；2.便于消化，定時(shí)定量；3.精粗要適當(dāng)；4.合理飲水；5.切忌食用焦香、濃烈、熏烤、腌漬、霉變腐敗的食品。

　　要多吃優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸含量高的食物，這些食物消化后到血液中能產(chǎn)生高密度脂蛋白，能促進(jìn)大腦發(fā)育，增加血管彈性。溫醫(yī)生解釋，兩條腿的食物比四條腿的好，一條腿的食物比兩條腿的好，無(wú)腿的食物又比一條腿的食物好。他舉例說(shuō)，雞鴨肉要比豬羊肉好，而菌類蘑菇等又比雞鴨肉好，魚(yú)是無(wú)腿動(dòng)物，魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)又要比前面幾類都好。

　　在生活中，營(yíng)養(yǎng)需要合理搭配，有葷有素。平常我們無(wú)法自己測(cè)量出哪些食物含有多少蛋白質(zhì)或者脂肪，即使是科學(xué)家也不會(huì)去精確測(cè)量某食物后再食用，但是可以有意識(shí)地進(jìn)行搭配中和。比如我們吃一塊含飽和脂肪酸高的紅燒肉，可以同時(shí)吃一塊魚(yú)來(lái)進(jìn)行中和，因?yàn)轸~(yú)含豐富的不飽和脂肪酸。而我們?cè)诔贼~(yú)肉的同時(shí)，應(yīng)該吃一些蔬菜，魚(yú)肉呈酸性，蔬菜呈堿性，酸堿中和達(dá)到體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)均衡。

　　起居：晚睡早起，適當(dāng)午休

　　養(yǎng)生第二點(diǎn)就是做到合理起居，要科學(xué)睡眠，勞逸結(jié)合，生活有規(guī)律。建議做到：晚睡早起，適當(dāng)午休；衣裝寬松，吸濕透氣；環(huán)境通風(fēng)，防潮隔熱；勞作防曬，納涼不貪。

　　入秋后作息宜晚睡早起，適當(dāng)增加午睡，但時(shí)間不宜太長(zhǎng)，最好在1小時(shí)以內(nèi)。睡眠時(shí)，不可讓電扇直吹，若太熱，可讓電扇往天花板上吹；夜里不宜露天而睡，因?yàn)槭顭嵬庹簦组_(kāi)放，機(jī)體最易受風(fēng)寒濕邪侵襲，嚴(yán)重的能引起手足麻木不遂、面癱等。入秋后睡前不宜乘涼太晚，更不宜長(zhǎng)時(shí)間在樹(shù)陰下、過(guò)道中、涼臺(tái)上乘涼。

　　秋天衣裝宜寬松，吸濕透氣。選擇一要吸濕性好，最好選用人造絲、真絲、亞麻和棉針織品。二要透氣性強(qiáng)，祛濕防暑。秋季太陽(yáng)充足是補(bǔ)鈣的好機(jī)會(huì)，但是紫外線仍會(huì)傷害我們的身體，所以還要注意防曬。

　　運(yùn)動(dòng)：健身尤要把握運(yùn)動(dòng)量

　　入秋后“秋老虎”仍氣溫高消耗人體，如不做運(yùn)動(dòng)鍛煉及時(shí)補(bǔ)充能量，身體往往比較虛弱。而過(guò)量運(yùn)動(dòng)也會(huì)致使血糖偏低、抵抗力下降，嚴(yán)重的則會(huì)導(dǎo)致昏厥，對(duì)健康反而不利。所以秋季健身尤其要把握運(yùn)動(dòng)量。

　　游泳仍是秋季最適宜的運(yùn)動(dòng)方式，既鍛煉身體，又祛暑養(yǎng)生。游泳好處多多，它能提高人的呼吸系統(tǒng)功能，因?yàn)樗拿芏缺瓤諝獾拿芏却笃甙俣啾叮嗽谒泻粑惺?3千克重的壓力。為了克服這種壓力，呼吸肌必須用更大的力量進(jìn)行呼吸，呼吸肌得到鍛煉，肺活量就會(huì)增大。經(jīng)常游泳，可防治感冒、慢性氣管炎等，對(duì)改善體質(zhì)有良效。游泳能使大腦皮層的興奮性增高，指揮功能增強(qiáng)。工作后到水中游泳片刻，會(huì)感到疲勞頓消，精神振奮。

　　此外，游泳還能改善心血管系統(tǒng)機(jī)能。當(dāng)然，游泳需掌握運(yùn)動(dòng)時(shí)間，普通人以半小時(shí)為適宜。