秋天悠著點 有道火鍋盛行時
時間:2024-10-14 來源: 作者: 我要糾錯
進(jìn)入9月,天氣逐漸涼快下來,人們經(jīng)過了一個夏天的折磨,終于有了胃口大開、有了好好補補的沖動。不少人開始到飯館吃火鍋,還大吃特吃起辛辣食物。醫(yī)生提醒,秋季進(jìn)補要慎重。
■西醫(yī):大量進(jìn)補會加重脾胃、肝臟負(fù)擔(dān)
武警三院楊娜醫(yī)生介紹,在漫長的酷熱夏季里,人們由于喝冷飲,常食凍品,多有
脾胃功能減弱的現(xiàn)象。這時候如果突然大量進(jìn)補,會驟然加重脾胃及肝臟的負(fù)擔(dān),使長期處于疲弱的消化器官不能一下承受,導(dǎo)致消化器官功能紊亂。特別是現(xiàn)在的年輕人工作非常緊張,活動量又很少,如果吃了大量牛羊肉等食物很容易使血糖堆積在肝臟,從而增加胃腸功能的負(fù)擔(dān)。
西醫(yī)建議:秋季進(jìn)補之前要給脾胃一個調(diào)整適應(yīng)時期,可先補食一些富有營養(yǎng),又易消化的食物,以調(diào)理脾胃功能。
■中醫(yī):秋天火鍋一兩周吃一次
中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院苗青醫(yī)生介紹,進(jìn)入秋天以后,天氣逐漸涼爽,人體很適合進(jìn)補,略微吃一些牛羊肉很適宜。但中醫(yī)也認(rèn)為,秋季進(jìn)補要根據(jù)氣候的變化進(jìn)行。北方的秋季變化明顯,秋天可以分成兩部分來看:秋分前,人們剛剛經(jīng)歷過酷暑,脾胃尚未完全恢復(fù)到正常功能,加上天氣還屬于比較潮濕的時期,人們不宜食用過于油膩的食物;秋分以后,隨著氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼,接近冬季之時,進(jìn)補一些溫?zé)岬氖澄锉容^合適,但這個時候天氣又比較干燥,人們很容易口鼻生瘡、眼睛干燥等,所以辛辣食物不可多食。
中醫(yī)建議:很多人愛吃火鍋,但要注意節(jié)制,一兩周吃上一次便可,吃多了容易上火,同時還要注意多吃綠色蔬菜。
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