人們普遍認為，補充攝入維生素有益健康。英國每年多種維生素和微量元素的保健類補劑銷售額超過3．33億英鎊。丹麥研究人員研究證明，補充攝入某些維生素不僅無法幫助人延年益壽，還可能引發過早死。這項研究的報告發表在16日的《循證醫學數據庫》上。

丹麥哥本哈根大學研究人員開展了一項研究，其中包含67項測試。參與測試的人數超過23萬。研究報告發表在科克倫國際協作組織下屬電子刊物《循證醫學數據庫》上。這份刊物是國際認證的衛生保健、預防療效方面最全面、最可靠的循證醫學數據庫。

研究人員把參與者分組，讓他們分別服用含有β－胡蘿卜、維生素A、維生素C、維生素E和微量元素硒的保健品補劑，爾后對不同保健品補劑的服用者進行跟蹤調查，了解他們的服藥效果。

研究結果不僅無法證明維生素具有延長壽命的作用，服用含有β－胡蘿卜、維生素A或維生素E的保健品補劑反而加大了健康人早死的可能性，健康人補充攝入有抗氧化作用的β－胡蘿卜、維生素A或維生素E，早死幾率會分別提高7％、16％和4％。

英國營養學協會的凱瑟琳·柯林斯說：“應該對含有維生素和微量元素的保健品補劑加強規范管理。在攝入劑量方面，應該像其他藥物一樣對維生素標出限量。”