早晨總是和床難舍難分?做早餐是一件很麻煩的事?吃早餐是一件更麻煩的事?……無論你有多少個千奇百怪或理直氣壯的理由，都不能否認，不吃早餐的惡習正在蠶食你的健康!不吃早餐，不但一早學習工作的能量無法保障，還可能影響你的情緒，最可怕的是會傷害內(nèi)臟健康!

　　55%的人吃早餐沒食欲

　　在回答不吃早餐的理由時，39%的人因為“趕著上班，沒時間吃”，55%的人因為“沒食欲，不想吃”，6%的人則是為了減肥。

　　專家說，沒胃口，不想吃或吃不下的人，可能覺得委屈，因為自己并不是不愛惜身體才不吃早餐，而是真的“一點也吃不下”。這種人其實應該注意了，你的身體正隱隱地發(fā)出警告，抗議你的作息不正常。

　　有些人應該檢查一下自己，是不是經(jīng)常熬夜?如果前一天熬夜，胃腸失調(diào)失序，第二天就會沒有食欲;熬夜還會使生理時鐘錯亂，早上成了晚上，飲食習慣當然跟著不正常。

　　是不是經(jīng)常晚上吃得太飽，吃得太晚?如果你前一天的晚餐吃得太飽，吃得太晚，肚子塞得滿滿地入眠，由于睡眠時間新陳代謝緩慢，胃腸活動放慢，造成脂肪消耗不掉囤積體內(nèi)，不僅容易令身體發(fā)胖，還會導致第二天早晨胃口不好。

　　不吃早餐，有什么不好?

　　不吃早餐易惹膽囊息肉：不吃早飯和早飯吃得太晚都會使膽汁排泄受阻，可能增加膽固醇結(jié)晶性質(zhì)的膽囊息肉的發(fā)病風險。

　　不吃早餐易致男性陽痿：德國研究發(fā)現(xiàn)，男性不吃早餐，容易引起性功能障礙，如陽痿、早泄等，還可能患上慢性病。

　　不吃早餐容易患脂肪肝：早晨如果不能及時進食補充肝糖原，糖原的位置就會被脂肪占據(jù)，久而久之形成脂肪肝。

　　男性不吃早餐易發(fā)脾氣：現(xiàn)在的都市白領們都沒有吃早餐的習慣，有研究證明，不吃早餐的男性，容易發(fā)脾氣。

　　吃好早餐的智慧

　　專家指出，吃好早餐首先要注意早餐時間的選擇。吃早餐太早，勢必會干擾胃腸的休息，使消化系統(tǒng)長期處于疲勞應戰(zhàn)的狀態(tài)，擾亂腸胃的蠕動節(jié)奏。所以在7時左右起床后20至30分鐘再吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。另外，早餐與中餐以間隔4至5小時左右為好，也就是說早餐7至8時之間為好，如果早餐過早，那么數(shù)量應該相應增加或者將午餐相應提前。

　　早餐前喝水對健康有利。人經(jīng)過一夜睡眠，從尿液、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養(yǎng)，早晨起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。所以，早上起來不要急于吃早餐，起床后應先飲1-2杯溫開水，它對人體內(nèi)器官有洗滌作用，而且對改善器官功能，防止一些疾病的發(fā)生都有很大好處。

　　早餐的搭配應堅持平衡膳食的原則。將食物分為谷薯類、蔬菜水果類、肉蛋類和奶豆類，如果僅食用了兩類或者少于兩類就算早餐質(zhì)量差，食用了其中3類則為早餐質(zhì)量較好，如果能食用夠這4類則為早餐營養(yǎng)充足。