大家知道，吃喝過度必然會傷害脾胃的消化功能。古人說過：飲食自倍，腸胃乃傷。可在日常生活中，總免不了在餐桌相聚，那么，保護好我們?nèi)崛醯钠⑽赣泻蚊钫心兀?/p>

第一招：辛溫消食

韭菜、蔥姜、蒜苗、香菜等物，辛甘而溫，氣味芳香，能醒脾助運，溫中開胃。《食療本草》說韭菜能消食“利胸膈”；《本草綱目》指出蒜能“化積肉食”，蒜苗（青蒜）能“祛寒、健脾胃”。

要注意的是，此類食物性味過于溫?zé)幔幪擉w質(zhì)多虛火的人，要少吃。還有腎不足，有目疾的人也不宜多吃。

第二招：理氣消食

很多人禁不住美食誘惑，進食過多，腹脹難受，這時候就需要理氣消脹了。最理想食物，莫過于蘿卜了。蘿卜性味甘涼，歸肺、胃經(jīng)，能消食化積、下氣寬中、清化熱痰、散瘀止血；宜于食積脹滿，消化不良，反胃吐酸，積滯泄瀉，瘀血胃。

冬日水果中，芳甜清冽的橘、橙、柚等令人難忘，而它們的皮卻是良好的理氣佳品。將橘子皮洗凈切絲泡茶，是良好的；飲品。

第三招：養(yǎng)脾消食

脾胃就像磨坊，用來消磨水谷，化生精氣血液。有部分人天生脾胃虛弱，稍稍一吃多就胃脹腹墜。如何解決呢？不妨常喝粥。

食物消化有三關(guān)：燒化，口化，胃化。靡粥細(xì)膩味淡，順滑補虛，省脾胃的勞苦，所以最益脾胃。最佳的當(dāng)是小米粥，香香濃濃的，放上一些蘿卜干，滴上幾滴香油，定能健脾開胃了。《本草綱目》說小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。

另外，常喝麥芽茶可健脾和胃；吃鍋巴能焦香開胃。這些簡便安全的“消食”佳品值得選用。

第四招：飲茶消食

茶，是生活開門七件事之一。熱茶讓人通腸理氣，心清氣爽。民謠中說：早茶一盅，一天威風(fēng)；午茶一盅，勞動輕松；晚茶一盅，提神去痛。

用于消食，經(jīng)過發(fā)酵的烏龍茶和普洱茶尤佳，甘醇爽口，香氣持久濃烈，性溫助脾胃消化。

第五招：水果消食

有些水果也是助消化的好幫手。像木瓜、檸檬、蘋果、鳳梨、奇異果、葡萄柚等，含有酵素，能清除腸胃油膩，幫助分解蛋白質(zhì)，減少吸收。

第六招：運動消食

保健諺語說：飯后百步走，活到九十九。吃飽喝足后，切勿一直坐著或躺著休息，幫助消化的最佳方法是運動，但宜選擇溫和的運動，如散步半小時等。

第七招：成藥消食

常用的消食導(dǎo)滯的中成藥，如保和丸、保濟丸、健胃消食片以及助消化的酵母片、多酶片與增強胃動力的嗎丁啉等，也是居家必備的。