吉老說，“食養”不單是指營養，要“飲食有節”，要“少吃一口”，中國漢字的“命”字就是讓人節省這一口，因為好多疾病都是吃出來的。“飲食自倍，腸胃乃傷”，“膏粱之變，足生大疔”，“食勿過飽”都是先人的名言。有人說“能吃能喝不健康，會吃會喝才健康，胡吃胡喝必遭殃”是很有見地的。

　　第二是“藥養”。中醫藥學所談的藥，包括藥材、飲片、成藥三個內容，其中大多與食有關，“食藥同源”。從糧食到果實，從蔬菜到種子，從樹葉到根莖，從皮肉到筋骨，很多既是藥又是食，如薏苡仁、百合、梨、藕、桂圓(龍眼)、羊肉、蔥姜、大棗、山藥、酒、醋、雞蛋、海參、鮑魚等等。《傷寒雜病論》中的第一個方子桂枝湯，五味藥就有四味是廚房用的。但總以平為貴，以中和為本，平則不病。用食是調攝，用藥亦是調養，要補其不足，損其有余，不能貪腹，不能濫補，要補得其所，過飽傷身心，妄補亦傷身。所以，吃喝要適度，要有節制。

　　第三是“氣養”。一是指練功行氣，“正氣內存”就是要養真氣。二是避免七情(喜、怒、憂、思、悲、恐、驚)干擾。

　　食藥氣“三養”是符合中、和、通，神、氣、行的思想的，不能太過、不及，使得生命活動有序，這就是生命運動中和、調攝的好辦法。

　　吉老很推崇練功，他認為，古人為了達到駐世延年的目的，運用大自然陰陽升降規律探索人的生命過程，總結了極為豐富而又很完整的養生經驗，包括積精養氣、聚精會神、轉化真氣，制定了“練精化氣，練氣化神，練神還虛”的具體養生練功方法。“精氣神”練而合一，真氣充盛生命自會延長，從而推遲衰老。人的生命保證是“精氣神”，人的衰老是因耗損了“精氣神”，所以人要長壽，必須修煉“精氣神”。

　　“修煉精氣神的方法很多，僅就練氣而言，我的親身體會主要是練八段錦、太極拳。因為這是動靜結合的最佳運動方式。只要堅持不懈，持之以恒，定會有很好的效果。現代人工作較忙，生活節律又快，過多地投入使人力不從心，嚴重影響人的身心健康，實際上就是透支生命。《黃帝內經》的‘食飲有節，起居有常，不妄作勞’，已高度概括了珍惜生命的重要性。”

　　吉老說：“有人問我，身體健康的標準是什么?我認為概括起來有五個方面，一是頭腦清楚，耳目聰明，思路不亂，有條不紊，能夠回憶往事。二是能吃能喝，吃什么都香，對于飲食不過分挑剔，不要吃得過飽，總要留有余地，七八成飽最好。三是睡得好，睡眠求安和，求質不求量，早晨起床有精神。四是二便通暢，大便不干不溏，小溲覺有力量。五是腿腳利落，行動自如，反應敏捷。只要人人都能以養生的方法糾偏中和，充養真氣，吸取更多的營養，何愁不延年!”

　　吉老最后介紹了幾項簡單易行的保健功法：鼓漱吞津，敲打三關(百會、風池、太陽)，點按勞宮，揉摩神闕，熱浸涌泉。