春天風多雨少氣候干燥，氣溫變化反復無常。使人體免疫力和防御功能下降，容易誘發(fā)一些春季常見的疾病，例如抑郁癥。每個人在生活中，都會有不同的情緒問題。可能你覺得心情“晴時多云偶陣雨”是沒什么的，但是從養(yǎng)生這一點上來說，多變的、激烈的情緒都容易傷害身體。怎樣才能吃得營養(yǎng)、又能提高自身的免疫力呢？

深水魚

研究顯示，全世界住在海邊的人都比較快樂和健康。不僅因為大海讓人神清氣爽，最主要的是他們把魚當做主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發(fā)現(xiàn)了相同的結(jié)果。哈佛大學的研究報告指出，魚油中的omega-3脂肪酸是常用的抗憂郁藥，如碳酸鋰的類似作用，能阻斷神經(jīng)傳導路徑，增加血清素的分泌量，使人的心理焦慮減輕。

香蕉

香蕉含有一種稱為生物堿的物質(zhì)，可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素，減少產(chǎn)生憂郁的情形。

葡萄柚

葡萄柚不但有濃郁的香味，更可以凈化繁雜思緒，也可以提神醒腦。至于葡萄柚所含的高量維生素C，不僅可以維持紅細胞的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。

菠菜

菠菜除含有大量鐵質(zhì)外，更有人體所需的葉酸。人體如果缺乏葉酸會導致精神疾病，包括抑郁癥和早老性癡呆等。研究也發(fā)現(xiàn)，那些無法攝取足夠葉酸的人，在5個月后，都無法入睡，并產(chǎn)生健忘和焦慮等癥狀。研究人員推論，缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少，造成抑郁癥出現(xiàn)。

瓜子

如果遇上堵車，你可能要遲到，這時你千萬不要發(fā)火，拿出一包瓜子，慢慢嗑上一會兒。瓜子富含可以消除火氣的維生素B和鎂，還能夠令你血糖平穩(wěn)，有助于你心情平靜。如果想放松心情的話，就在飲用酸奶之前在上面撒上把瓜子仁和一些梨丁。