卻并不多，這話是什么意思呢？我們兒時“一日三餐按時按量”的優(yōu)良傳統(tǒng)已被混亂的飲食習慣取而代之?？纯聪旅嬲垓v腸胃的N種“酷刑”，是不是感覺分外眼熟呢？在你身上有多少種已經(jīng)使用過呢？ 個案一：小優(yōu)　23歲　新聞從業(yè)人員 小優(yōu)是一家報社的記者，工作性質(zhì)決定了她的作息時間屬于“日夜顛倒型”。常常是趕稿到深夜，然后一覺睡到正午--這么一來，早飯時間便是很自然在睡夢中度過了，中午的食量又總是大得驚人。而小優(yōu)對此還很得意，認為少吃一頓可以，就這樣心安理得地將“一日兩餐”進行到底?！?專家建議： 早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內(nèi)就沒有足夠血糖供應，會讓接下來的一天里都感到精力無法集中、反應遲鈍而且疲倦。而且，由于長時間空腹，胃酸分泌過多，或是胃一類的便是“招之即來”。另外不吃早飯還容易導致，有些人用盡各種方法治療自己的，卻忽視了飲食習慣的重要性。 如果認為不吃早飯能則更是大錯特錯。根據(jù)營養(yǎng)學家們的研究，早餐是每個人一天中最不容易轉變成的一餐。 戶吃飯的頻率不下3次，有時候一天還安排了幾次飯局，吃飯就像是趕場子。陪客戶吃飯不同于和親友小聚，首先時間就得由對方定，有時候是太早還沒胃口，或是太晚已經(jīng)餓過頭。另外，口味也得順著對方來，酸甜咸辣一個都不能少，久而久之，嘴里就像打翻了五味瓶。 專家建議： 應酬多是做公關的人在所難免的，飯桌上常常是雞、鴨、魚、肉一個不落，生猛海鮮也不新奇。這樣的飲食偶爾吃吃還行，但久而久之卻會由于動物蛋白攝入過多，引起、一類俗稱的“富貴病”。此外，雞、鴨這類的酸性物質(zhì)如果攝入過多，容易使人產(chǎn)生疲勞、乏力的感覺。 個星期里有3、4次晚餐都得在公司里打發(fā)。最簡便的方法便是撥個電話叫份外賣，風卷殘云般地消滅，吃完繼續(xù)埋頭苦干。 專家建議： 同樣，對于那些自己不做飯的單身白領來說，住處附近的外賣小店也是他們時常光顧的地方。但是，快餐雖“快”卻難以保證“質(zhì)”。長期食用快餐很容易造成營養(yǎng)成分攝入不足，出現(xiàn)、等癥狀。而如果像上文中的小王一樣，在快速的進食后馬上投入緊張的工作就更是壞處多多。 內(nèi)科就診的人漸漸多了起來，其中和胃一類的胃病更是苗頭正旺。受涼、飲食習慣不當?shù)榷际俏改c發(fā)作的禍首。所以，養(yǎng)胃應當是秋冬時節(jié)保養(yǎng)的重點。 糟糕的飲食習慣是現(xiàn)代人的通病，不按時進餐、夜餐過飽、應酬過多等等，這樣的“罪狀”隨便數(shù)數(shù)便能列出n條。難怪現(xiàn)在的年輕人中得胃病的人有那么多，要知道再好的胃也經(jīng)不起三番五次的折騰。 所以，從今天起拋棄一切傷胃的飲食習慣吧！ 3：4：3左右，蔬葷搭配掌握在3∶1至4∶1的范圍內(nèi)；適當放慢吃飯的速度，盡量做到細嚼慢咽；減少吃快餐的次數(shù)，推掉不必要應酬。 除了要養(yǎng)成有規(guī)律的飲食習慣，還得注意避開一些傷胃的食物或是不恰當?shù)氖秤梅椒ê蜁r機。 大杯冷冷的蔬果汁卻可能適得其反。因為人體總是更喜歡溫暖的環(huán)境，尤其是在清晨，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升，體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，如果此時進食冰冷的食物，必然使體內(nèi)各個系統(tǒng)攣縮、血流不暢。而這種負作用可能一開始還難以察覺，但隨著年齡的增長，你會發(fā)現(xiàn)皮膚越來越差，喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常，小毛病不斷，這其實就是中醫(yī)里所說的傷了“胃氣”。所以，在秋風蕭瑟的清晨，還是來一碗熱騰騰的稀飯或是泡上一杯燕麥片暖暖你的胃吧！ 常是一邊進食麻辣燙的食物，一邊大喝冰涼的飲料降溫、解辣，這樣一來，就很容易引發(fā)急性或是慢性急性發(fā)作。這是因為火鍋的底料一般辛溫香燥，易動熱傷陰，而火鍋料經(jīng)過燒鹼浸泡對胃腸道刺激較大，再加上冷飲寒食的侵襲，“火鍋綜合征”自然一觸即發(fā)，、口舌糜爛、咽干疼痛等癥狀接踵而至。