《紅樓夢》中涉及醫學養生的篇章很多，其中對賈母的養生頗花了些筆墨。

賈母原是侯門世家小姐，后來成為賈家的創業人物———榮國公的兒媳婦，是個見過世面、享盡榮華富貴的人。首先，賈母雖然養尊處優多年，卻不是整天呆在家中發福長肥。賈母很注意散步和游玩，她說散步是“疏散疏散筋骨”，常說“我是極愛快樂的”。她喜歡熱鬧，每逢節日，必和兒媳、孫子在大觀園里走動、玩樂，飯后也經常散步和說笑。《養性延命錄》說得好：“養性之道，不欲飽食便臥及終日久坐，皆損壽也；人欲小勞，但莫至疲……人食畢當行步躊躇，有所修為快也，故流水不腐，戶樞不蠹，以其運動故也。”

其次，賈母是個性格豁達的人，她雖然很聰明，也有見識，但是“樂得都不管，說說笑笑，養身子”，不像王熙鳳那樣，工于心計，貪得無厭，爭強好勝，直至心勞力拙。她雖然也有過不幸，也有過悲憂離愁，但決不會似黛玉一般，長期悲戚疑慮、憂悶不已，直至郁郁而終。即使寧國府被抄，兒孫被發配，自己最疼愛的鳳姐、寶玉雙雙染病的時候，她不僅能承受打擊，冷靜地處理家事，還能為寶釵慶壽，喝酒聊解愁懷。她雖然也有過發怒的時候，但不久便能控制自己，可見是個懂得陶冶性情的人，這無疑對健康是有利的。

賈母對飲食調節、寒溫調攝也很注意。她“愛吃甜爛之物”，吃東西是“少而精”，量不多、易引起食欲；精制易消化，富含營養。例如一頓只吃半碗米粥，兩口雞髓筍。至于衣著保溫，自有鴛鴦等大小丫頭打點，就更不在話下了。

總之，賈母的養生之道，可以用清代名醫程鐘齡的“保生四要”來概括：“一曰節飲食；二曰慎風寒；三曰惜精神；四曰戒盛怒。”這顯然也是所有老年人應遵守的養生之道。