爭分奪秒――用這４個字來形容白領(lǐng)的工作狀態(tài)毫不為過。一推再推的吃飯時間、血液循環(huán)不良的坐姿、三不五時的熬夜，時間久了身體難免發(fā)出“抗議”。香港白領(lǐng)在工作時就常以零食充饑。到底，你的小抽屜里應(yīng)該有哪些“物資儲備”，才是健康的呢？

　　office lady在心情欠佳或因壓力而胃口大減時，可嘗試多攝取富含鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素及纖維素的食物，這樣才能保證有更健康的身體去應(yīng)對壓力。

　　１、鐵質(zhì)－肉類：動物性蛋白質(zhì)的食物含豐富的鐵質(zhì)，可助身心保持精力充沛。提高腦部的專注及集中能力，讓你更專心地應(yīng)付壓力。

　　食物來源：瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨、魚及海鮮。

　　２、鈣質(zhì)－奶類：攝取鈣質(zhì)可堅固及骨骼，預(yù)防癥。它同時也是適宜每天食用的營養(yǎng)食品。

　　食物來源：脫脂奶、豆奶、芝士、豆腐、各種豆類及豆質(zhì)品。

　　３、維生素－蔬果：美國癌癥研究學(xué)院的報告指出，每天吃大量蔬菜和水果，補充充足的維生素和礦物質(zhì)，可以預(yù)防約60％的癌癥。

　　食物來源：水果，包括木瓜、橙、蘋果及各類草莓；蔬菜，包括菠菜、生菜、椰菜、西蘭花、白菜及番茄等。

　　４、纖維素－五谷：五谷類所含的豐富碳水化合物，能提供每天活動所需的能量，另外它含有大量的纖維素有助腸臟蠕動，幫助消化。