在西醫中，腎臟概念是指位于脊柱兩側，一對蠶豆狀、拳頭大小的器官。而中醫認為，腎為先天之本，是藏精之臟，主管人體生長發育、生殖繁衍等生理功能，范圍和含義相對較廣。腎虛一直是男人不得不面對的一個問題，不少人希望通過食療，特別是中醫藥膳來達到補腎壯陽的目的。那么，男人吃什么藥膳最能補腎壯陽呢？

男人為什么要補腎

現代男人生活節奏快，壓力大，經常熬夜，生活不規律等生活習慣，導致身體長期透支而導致腎虛。有關資料顯示，30歲以上中年男人腎虛者比例達半數以上。

男人腎虛會出現與腎相關的機能減退。腎陰虛會出現腰膝酸軟、五心煩熱、頭暈耳鳴、失眠健忘、盜汗、遺精早泄等癥狀；而腎陽虛則表現為腰膝冷痛酸軟、怕冷、精神疲憊、夜尿頻多、小便失禁或不利、水腫、陽萎等。由此可見，男人腎虛并不是像人們所說的性功

吃狗肉真的能夠壯陽嗎？

針對“吃狗肉在我國已經有幾千年的歷史，屬于我國傳統飲食文化”的說法，世界各國傳統上養狗大多為了看家和陪伴，極少是為了肉食的。我國各個地區和民族的飲食文化顯示，吃狗肉并不是中國的傳統飲食的一部分，并且狗肉的營養并不會勝于其他肉類，“狗肉壯陽”更是一種愚昧的說法，并沒有科學根據。

在安徽省無為縣一條僅數百米的老街上，數十家狗肉館林立，健康狀況不明的各類犬只在沒有任何檢驗檢疫程序的情況下，被當街屠宰、販賣，有些死因不明的狗被低價出售，有的甚至直接被端上餐桌。當問起狗肉來源時，店主多閃爍其詞。

這些市面上流通的狗肉究竟從何而來？在研究中發現，近年來鄉村丟失狗的情況正日趨嚴重，這與市場上違法買賣狗肉直接相關，在中國已經形成了一個巨大的盜、販、殺、賣的黑色產業鏈條，目前偷狗已經成為一種似乎有相當可持續性的“職業”。現在的狗肉產業其實嚴重影響了中國的國際形象，這個產業可以說是從源頭到餐桌都存在著違法問題。狗肉來源不明、運輸證件不齊、條件惡劣、檢驗檢疫程序缺失、私屠濫宰情況嚴重等各個環節中都會影響到狗肉的安全。祖述憲也提醒民眾吃狗肉是危險的，有一些官方數據證實現在市場上有些狗肉是用氰化鉀或毒鼠強毒死的，城鄉間貓狗運輸都是促進我國狂犬病流行的重要因素，而屠宰和處理患狂犬病的狗會傳染狂犬病。

看看古籍中的藥膳秘方：

秘方一

冬蟲夏草15克、老雄鴨1只。將冬蟲夏草放于處理干凈的鴨腹內，再加水燉熟，經調味后便可食用。具有治療腎虛陽痿、遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、病后體虛等功效。（清代《本草綱目拾遺》）

秘方二

杜仲末10克、豬腰1枚。先將措腰洗凈切，再拌入杜仲末，后以荷葉包裹，煨熟后食用。主治腎虛腰痛、陽痿、遺精、高血壓、胎動不安等疾病。（明代《本草權度》）

秘方三

枸杞葉20克、羊肉60克、羊腎1只、粳米100克、蔥白2根。先將羊腎剖開，洗凈切碎，后煮枸杞葉取汁，再用枸杞葉汁同羊腎、羊肉、粳米、蔥白煮成粥，加鹽調味即可，每天早、晚食用。適用于腎虛陽痿、腰膝冷痛、頭暈耳嗚、視物昏花、聽力減退、夜尿頻多等癥狀。（元代《飲膳正要》）

秘方四

鮮韭菜60克、粳米60克。將韭栗洗凈切砰，待粳米粥煮沸后，加入韭菜及食鹽，共煮為稀粥，早晨空腹食用。具有補肝腎、暖腰膝、壯陽、固精、暖胃等功效。（明代《本草綱目》）。