老人食魚,延年益壽
時間:2024-10-17 來源: 作者: 我要糾錯
晉朝時期,有個叫王祥的人,心地善良,非常孝順。他幼年時失去了母親。后來繼母朱氏對他不慈愛,時常在他父親面前說三道四,搬弄是非。他父親對他也逐漸冷淡。 有一年冬天,王樣的繼母重病期間,突然想吃鯉魚。當時天氣很冷,冰凍三尺,王樣為了能得到鯉魚,赤身臥在冰上。他渾身凍得通紅,仍在冰上禱告求鯉魚。正在他禱告之時,他右邊的冰突然開裂。王祥喜出望外,正準備跳人河中捉魚時,忽從冰縫中跳出兩條活蹦亂跳的鯉魚。壬祥高興極了,就把兩條鯉魚帶回家供給繼母。結果把他繼母的病治好了。 老人在繁多的補養食品種類中,食魚應居于榜首。現代科學有足夠的證據可以說明食魚可使老人延年益壽: 補充蛋白質 魚肉中含豐富的蛋白質,所含的這種蛋白非常利于人體吸收利用。 補鈣魚蝦號禰鈣中大王,多吃魚可預防老人缺鈣。有研究證明,老年性高血壓與體內鈣缺乏有關,所以吃魚補鈣可預防老人高血壓。 預防心血管病 心血管病是老年人健康的頭號殺手。從流行病觀點來看,中國沿海地區的居民心血管發病率遠低于內地。究其原因,可能與他們食魚多有關。 預防糖尿病 糖尿病的發生發展可能與某些微量元素的缺乏有關,魚含有豐富的微量元素,所以常食魚的地區,糖尿病發病率極低。 另外,多食魚可補鋅,老年性白內障與體內缺鋅有關,因此,可預防白內障。
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