補(bǔ)鈣需謹(jǐn)慎,小心八大誤區(qū)
時(shí)間:2024-10-16 來源: 作者: 我要糾錯
市面上越來越多的補(bǔ)鈣產(chǎn)品,電視廣告也是鋪天蓋地在介紹。以此可以看出,現(xiàn)在人們很重視補(bǔ)鈣。補(bǔ)鈣的關(guān)鍵其實(shí)在于吸收,這句話也被廣為流傳。然而吸收是吸收率還是吸收量?對此很多人都混淆不清。很大一部分人卻好像是默認(rèn)為吸收率,一些生產(chǎn)補(bǔ)鈣的廠家也在廣泛積極的宣傳吸收率,其實(shí)這是錯誤的。
誤區(qū)一:是廣告聲稱60%-100%高吸收率。
在北京召開的一次鈣與人體健康專家研討會上專家指出,現(xiàn)在各種鈣品人體吸收率只能達(dá)到40%左右,但有些廠家卻將高達(dá)90%以上的動物實(shí)驗(yàn)結(jié)果直接用于人體吸收率的宣傳,欺騙消費(fèi)者。60%-100%高吸收率的危害,在于誤導(dǎo)人們大大降低鈣的補(bǔ)充量,使補(bǔ)鈣量僅僅達(dá)到正常所缺鈣量的26%-50%。一方面嚴(yán)重缺鈣,另一方面又補(bǔ)得嚴(yán)重不足,補(bǔ)鈣不足量,造成補(bǔ)鈣,還是缺鈣的嚴(yán)重后果。
健康小常識
補(bǔ)鈣,關(guān)鍵在于吸收,這是一句廣為流行而且被人接受的說法。吸收,是吸收率?還是吸收量?卻混淆不清,現(xiàn)在人們似乎都默認(rèn)是吸收率,廠家也極為宣傳吸收率。這就犯了想當(dāng)然的錯誤。實(shí)際上,滿足人體需要的是鈣吸收量,而不是吸收率。 夏季養(yǎng)生
誤區(qū)二:不清楚自己的鈣需要量,按鈣產(chǎn)品標(biāo)示的服用量服用。
營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果表明,我國人均每天鈣攝入量僅為406毫克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到每天800-1500毫克的鈣攝入量標(biāo)準(zhǔn),其中人均每天缺鈣:兒童480毫克,青少年680毫克,孕婦840毫克,成人410毫克,老人610毫克。所以,一定要清楚自己的鈣需要量,足量補(bǔ)充所缺鈣質(zhì),否則,補(bǔ)鈣是難以達(dá)到預(yù)期效果的。 健康網(wǎng)
誤區(qū)三:把鈣鹽當(dāng)成鈣含量,把高鈣=足量的鈣。
現(xiàn)在市場上銷售很多鈣產(chǎn)品,一是只標(biāo)鈣鹽含量,而不標(biāo)鈣含量,比如葡萄酸鈣含才9%,乳酸鈣含鈣13%,磷酸氫鈣含鈣為23%;二是標(biāo)示為高鈣,但究竟有多少鈣卻沒有注明;三是兒童食品名稱前加上鈣,像什么鈣奶啊、鈣糖。這些,造成很多醫(yī)生和消費(fèi)者的誤解,比如牛奶本身的鈣含量就比AD鈣奶的鈣含量高出1.3-2.8倍,而好多家長卻誤以為AD鈣奶的鈣含量高。
誤區(qū)四是:鈣不用補(bǔ),多吃高鈣食物就可以了。
含鈣最豐富的食物比如牛奶、豆制品等,其含鈣量也是有限的,像100毫升鮮牛奶含鈣110毫克,100克大豆含鈣190毫克,每天要食用800毫升牛奶或0.4公斤黃豆,才能夠滿足成人一天的鈣需要量。可見即使高鈣食物也難以滿足人類對鈣的需求。

誤區(qū)五:血鈣正常則無需補(bǔ)鈣。
缺鈣,就像一種無聲無信的流行病,悄悄地侵蝕著人們的身體,如果人體長期鈣透支,從量變到質(zhì)變,在怎么補(bǔ)也為時(shí)過晚,長期缺鈣所造成的危害是不可逆轉(zhuǎn)的。所以,補(bǔ)鈣是每一天的,刻不容緩。
當(dāng)你經(jīng)過骨密度儀或頭發(fā)檢測結(jié)果不缺鈣時(shí),不要大意,因?yàn)橹挥腥扁}到一定程度時(shí)才可以查出。檢查結(jié)果正常,并不意味著不缺。而血鈣是不能正確反映人體鈣營養(yǎng)狀況的,比如骨質(zhì)疏松患者的血鈣往往是偏高的。
誤區(qū)六:青年人不需要補(bǔ)鈣。
35歲左右,人體骨量可以達(dá)到最高值。而從20多歲開始,補(bǔ)鈣越充足,這個峰值形成就越高。在35歲以上,人體骨鈣每年以0.8%的速度丟失,這個峰值越高,補(bǔ)鈣越充足,骨鈣丟失的速度得以減緩,出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的年齡就越大。所以,趕早補(bǔ)鈣,增加鈣的儲蓄,提高骨量峰值,是預(yù)防中老年缺鈣病特別是骨質(zhì)疏松的最好辦法,千萬別錯過青年補(bǔ)鈣的大好時(shí)光。而且,充足的鈣可以使機(jī)體保持弱堿性,青年人不易疲勞,精力旺盛。
誤區(qū)七:補(bǔ)鈣不考慮維生素D等的危害。
以往總以為缺鈣是由于缺乏維生素D而造成的,從而導(dǎo)致維生素D、魚肝油和強(qiáng)化維生素D產(chǎn)品的濫用,小兒佝僂病也被片面地命名為維生素D缺乏性佝僂病。其實(shí),人體對鈣的吸收不單靠維生素D形成結(jié)合蛋白的轉(zhuǎn)運(yùn),也可以通過腸胰的被動擴(kuò)散吸收,況且,即使有大量的維生素D,而缺乏鈣的攝入,也是無本之源。補(bǔ)充過量的維生素D還會導(dǎo)致高血鈣而加速動脈硬化,動脈硬化患者不宜多吃維生素D。
兒童食品強(qiáng)化維生素D過多,過濫的情況非常嚴(yán)重,有一些專門針對學(xué)生的奶制飲品,每100毫升維生素D的含量竟超過正常需要的10倍。另外,肥胖人士最好不要采用高熱量的鈣產(chǎn)品,腎病患者不宜采用含鈣、鉀的鈣產(chǎn)品,孕婦不宜采用防腐劑,色素等輔料的鈣產(chǎn)品等。所以,使用維生素D,也應(yīng)慎之又慎。
誤區(qū)八:補(bǔ)鈣不計(jì)成本。
目前市場上銷售的不少鈣產(chǎn)品平均每天補(bǔ)充400毫克鈣支出4.16元,有的高達(dá)10多元,補(bǔ)鈣具有一生堅(jiān)持、足量補(bǔ)充的特性,按每天補(bǔ)充400毫克鈣來說,全年需要支出1500元,這樣可能會給許多人造成經(jīng)濟(jì)上的負(fù)擔(dān)。
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