外出旅游謹防病從“口”“手”入
時間:2024-10-16 來源: 作者: 我要糾錯
(記者 石新榮)“十一”黃金周將近,衛生專家提醒,外出旅游健康第一,謹防病從“口”“手”入。
貴州省衛生廳疾病控制預防專家辦主任醫師呂太富認為,首先須預防腸道傳染病,保證熟食,且趁熱食用,以清淡食物為佳。生水不能飲用,生冷食品最好不吃,鹵味食品最好少吃。
其次是要防止食物中毒。旅游區食品來源復雜,尤其是各種無證小攤小販,衛生知識貧乏,衛生意識差,即使出了問題也很難追究責任。因此,一定要學會鑒別飲食店衛生是否合格,選擇有衛生部門監督的正規飲食餐點就餐。合格的一般標準應是:有衛生許可證,有清潔的水源,有消毒設備,食品原料新鮮,無蚊蠅,有防塵設備,周圍環境干凈,收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離等。
第三,進入秋季,早晚溫差大,正好是各種呼吸道傳染病的高發季節,要格外注意預防流感等呼吸道傳染病。
呂太富還提醒說,外出旅游期間,尤其要注意車、船、飛機、廁所等公共場所內的拉手、椅背扶手、車窗等部位,這些地方均有檢測出乙肝等病毒的報道。因此,如在旅途中進食,最好用酒精棉球把手擦干凈,短途旅客最好不要在車上進食。另外,如有可能,可備上一次性手套,每次使用后從手腕上反脫下扔進垃圾箱。
貴州省衛生廳疾病控制預防專家辦主任醫師呂太富認為,首先須預防腸道傳染病,保證熟食,且趁熱食用,以清淡食物為佳。生水不能飲用,生冷食品最好不吃,鹵味食品最好少吃。
其次是要防止食物中毒。旅游區食品來源復雜,尤其是各種無證小攤小販,衛生知識貧乏,衛生意識差,即使出了問題也很難追究責任。因此,一定要學會鑒別飲食店衛生是否合格,選擇有衛生部門監督的正規飲食餐點就餐。合格的一般標準應是:有衛生許可證,有清潔的水源,有消毒設備,食品原料新鮮,無蚊蠅,有防塵設備,周圍環境干凈,收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離等。
第三,進入秋季,早晚溫差大,正好是各種呼吸道傳染病的高發季節,要格外注意預防流感等呼吸道傳染病。
呂太富還提醒說,外出旅游期間,尤其要注意車、船、飛機、廁所等公共場所內的拉手、椅背扶手、車窗等部位,這些地方均有檢測出乙肝等病毒的報道。因此,如在旅途中進食,最好用酒精棉球把手擦干凈,短途旅客最好不要在車上進食。另外,如有可能,可備上一次性手套,每次使用后從手腕上反脫下扔進垃圾箱。
標簽: