痛風及高尿酸血癥是常見的問題，中國臺灣地區中山醫學大學附設醫院過敏風濕科醫師魏正宗表示，喝酒、肥胖及飲食習慣不良是造成血中尿酸偏高的主因，研究顯示高尿酸血癥患者近20%在5年內會得痛風，加上冬天常吃火鍋，較少喝水，每當寒流來襲，痛風病患者就明顯增加。

魏正宗指出，近年來臺灣地區成人高尿酸血癥患病率約為男性26%、女性17%，而原住民更是高達40%到50%。他說，每當寒流來襲時，臺灣人常喜歡吃火鍋，加上冬天較少喝水，使得風濕免疫科的痛風患者明顯增多。因此，患者應調整飲食及生活習慣，少吃內臟、海鮮、豆類、火鍋湯底等高尿酸食物。

正確診斷痛風病患者非常重要。魏正宗說，在臺灣很多人以為有關節腫痛癥狀或抽血發現高尿酸就是痛風，因此退化性關節炎、類風濕關節炎和風濕癥等疾病，由于其癥狀類似痛風，且伴有高尿酸血癥，因而經常被誤診為痛風，造成病情延誤，錯誤的處置還會增加其并發癥發病率。

對于在一般健康檢查中發現的無癥狀高尿酸血癥患者，魏正宗認為，應先分析原因，并定期跟蹤，不宜直接給予藥物治療。根據臺灣內科醫學會建議，無癥狀高尿酸血癥可以在開始出現痛風臨床癥狀、經過食物控制或停用影響尿酸代謝藥物后，血尿酸值仍持續6個月偏高者才應予以藥物治療。