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想要有個高個，首先要做的事情就是讓孩子營養(yǎng)均衡。雖然并沒有什么能讓孩子馬上吃了就長高的食物，但是卻有可以輔助孩子長高個的食物。這些食物里有著很多的想要長高所必備的一些營養(yǎng)元素，所以不妨給你的孩子多吃點。

◎牛奶牛奶中富含制造骨骼的營養(yǎng)物質(zhì)——鈣，而且容易被處于成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高，但是身體缺乏鈣質(zhì)肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。

每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質(zhì)。

*不喜歡牛奶→酸奶，奶酪◎雞蛋雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋，特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì)，非常有利于孩子的成長。有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好，但是處于成長期的孩子不用擔心膽固醇值，每天吃1-2個雞蛋是比較合適的。

*不喜歡雞蛋→豆腐，奶酪◎黑大豆大豆是公認的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高，是有利于成長的好食品。做米飯時加進去，或者磨成豆?jié){喝都可以。

◎沙丁魚沙丁魚中富含蛋白質(zhì)和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。如果當菜吃銀魚感覺吃的量有限的話，可以磨成銀魚粉喝牛奶時一起喝。

*不喜歡沙丁魚→秋刀魚，青花魚◎菠菜菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜，所以不要做成涼拌菜，可以切成細絲炒飯，或者加在紫菜包飯里面。

*不喜歡菠菜→萵苣，青椒◎橘子富含維生素C，有助于鈣的吸收。但是橘子是秋冬的應季水果，所以根據(jù)不同的季節(jié)可以選擇草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他應季水果。這樣可以很好地攝取維生素。

*不喜歡桔子→菠蘿，葡萄，獼猴桃，草莓◎胡蘿卜富含維生素A，能幫助蛋白質(zhì)的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜歡胡蘿卜汁，可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿卜切成細絲一起炒，這樣不僅可以調(diào)味兒，營養(yǎng)也更豐富。

*不喜歡胡蘿卜→南瓜，青蒜有利長高最佳高蛋白食物碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、無機物、纖維素都是成長所必需的營養(yǎng)元素，需要均衡攝取。其中蛋白質(zhì)是最重要的營養(yǎng)元素，所以食譜一定要以高蛋白食物為主。媽媽可以根據(jù)孩子的口味做菜，但是無論做什么最好包括下列食物。

●成長過程中必須均衡攝取五種營養(yǎng)元素，一定要多吃富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素的食物。

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●富含蛋白質(zhì)的食物：這是為成長提供必需蛋白質(zhì)的食物類型。成長的關(guān)鍵在于生長激素的分泌，如果不分泌生長激素那肯定是長不高的。蛋白質(zhì)是促進生長激素分泌的重要營養(yǎng)物質(zhì)，此外還為孩子制造肌肉和血液。

*黃豆，豆奶，豆腐，牛肉、豬肉、雞肉等肉類，魚，貝類等。

● 富含鈣質(zhì)的食物：如果說其他營養(yǎng)物質(zhì)有助于成長，那么鈣就是直接影響成長的營養(yǎng)物質(zhì)。大部分營養(yǎng)物質(zhì)在各種食物中都有分布，所以只要吃就能攝取到，但是富含鈣的食物范圍相對較窄。如果不吃這些食物，就有可能引發(fā)缺鈣，影響正常生長。

*牛奶，海帶，海藻，紫菜，萵苣，鳳尾魚，銀魚等。

●富含維生素的食物：維生素可以幫助蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，還能調(diào)節(jié)身體各種功能。特別是維生素D可以促進鈣的吸收，幫助骨骼成長。

*菠菜，胡蘿卜，南瓜，紫菜，海藻，香菇，傘菌，桔子，草莓等。

● 富含鐵的食物：鐵是血液中血紅蛋白的主要成分，缺乏鐵會引發(fā)貧血癥。

*蘇子葉，雞蛋，牛肝，奶酪，海帶，桔子等專家推薦的高蛋白食譜可以被稱為蛋白質(zhì)團的石首魚干每100g 中有是蛋白質(zhì)。其余的食物按照蛋白質(zhì)含量由多到少的順序排列，最后的菜豆中蛋白質(zhì)含量也高達10%。

石首魚干>黑大豆>花生>青花魚>沙丁魚>雞肉>魷魚>針魚>秋刀魚>牛肉>豬肉>帶魚>黃花魚>蝦>人工奶酪>鳳尾魚>明太魚>核桃>雞蛋>牡蠣>黃醬>菜豆。