生活和工作的壓力侵擾著我們每一個人，專家告訴我們壓力是刺激食欲和抑制消化的罪魁禍首。當我們面對競爭如此激烈的社會，既要力求在職場中有自己的一席之地，又要兼顧家庭，所以很多朋友長期被壓力纏繞著，飲食和睡眠不規(guī)律，這種情況會讓我們在無形中變的胖起來。

壓力是指人在面臨威脅或者過高的期望時，內(nèi)心所發(fā)生的沖突等情緒體驗，并由此產(chǎn)生的行為和生理反應(yīng)。當遇到壓力時，人體會產(chǎn)生積極的應(yīng)對反應(yīng)，稱之為應(yīng)激反應(yīng)，這種急性應(yīng)激反應(yīng)是對人體的一種保護。然而，如果一個人長期處于重壓之下，時常處于一種應(yīng)激狀態(tài)，則可能引起代謝紊亂，導(dǎo)致心血管疾病、2型糖尿病和肥胖等。那么，壓力過大是如何引發(fā)肥胖的?這種壓力性肥胖該怎樣解決呢?

我們都知道，肥胖和代謝紊亂有遺傳傾向。但是，環(huán)境和社會因素對食物或能量的消耗也有重要影響。可以這樣說，壓力可能會影響代謝和攝食行為，從而促進肥胖的發(fā)生和發(fā)展。事實上，心理壓力、工作壓力與睡眠的減少和肥胖，尤其是腹型肥胖有著必然的聯(lián)系。在急性應(yīng)激反應(yīng)中，人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)會通過一系列的刺激反應(yīng)，產(chǎn)生大量糖皮質(zhì)激素。這種糖皮質(zhì)激素可以調(diào)動機體產(chǎn)生能量來應(yīng)激，使我們的呼吸次數(shù)和心跳頻率都增加。與此同時，內(nèi)分泌系統(tǒng)會做相應(yīng)的調(diào)整，防止糖皮質(zhì)激素過多產(chǎn)生，保證人體維持在一個穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境中。但是，壓力時間過長，內(nèi)分泌系統(tǒng)就會產(chǎn)生一種持久的生理變化來應(yīng)對過高的壓力負荷，改變?nèi)梭w的新陳代謝。比如過高的糖皮質(zhì)激素可以促進食欲，引起肥胖;再如胃促生長素，這是一種由胃腸道產(chǎn)生的激素，具有促進食物攝入的獨特能力。另外，糖皮質(zhì)激素還會與胰島素等其他激素產(chǎn)生協(xié)同作用，使體重增加，特別是引起腹部脂肪的囤積。

值得一提的是，人們在壓力過大時對食物的需求是不容忽視的。有心理研究顯示，在長期的壓力下，有多種原因?qū)е铝巳藗儗κ澄锏挠５谝皇巧铒嬍巢灰?guī)律，吃飯時間不固定，人就會暴飲暴食。第二是焦慮失眠或大量飲用咖啡，均可促進食欲。第三是缺乏運動和鍛煉，不利于脂肪消耗。第四是進食美味食物帶來的愉悅感可以緩解，這就使一些人采用吃東西的方式來宣泄壓力，甚至過度依賴食物，最終導(dǎo)致肥胖。壓力過大產(chǎn)生的肥胖與性別和年齡也有關(guān)系。

目前有證據(jù)表明，與壓力相關(guān)的肥胖并不存在性別差異。但也有數(shù)據(jù)表明，女性更容易將同一事件視為壓力。在面臨壓力時，女性更傾向于通過攝取高糖和高脂肪飲食或傾訴等方式來緩解壓力，而男性多傾向于通過行動來應(yīng)對壓力。所以，在長期的壓力下，肥胖的女性比男性多。另外，不同年齡段的人面臨的壓力不同，閱歷和處理方式也不一樣，因此肥胖也有不同的表現(xiàn)。