很多人喜歡吃水果，認(rèn)為這樣當(dāng)做飯后甜點(diǎn)，既可口又相對(duì)減少熱量。但其實(shí)這樣吃是不科學(xué)的，這是為什么呢?下面就為您詳細(xì)介紹。

水果中富含單糖類物質(zhì)，他們通常在小腸吸收。飯后吃的水果會(huì)被食物阻滯在胃內(nèi)，一是，影響食物消化，二是停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話，單糖就會(huì)發(fā)酵而引起腹脹、腹瀉或胃酸過(guò)多、便秘等癥狀。

同時(shí)，吃了魚、蝦后不宜立即食用葡萄等酸性水果，因?yàn)轸~、蝦等含有高蛋白和鈣等物質(zhì)，與含有鞣酸的水果很快同食，容易形成不易消化的物質(zhì)，引起胃腸不適。

吃水果最好在飯后2～3小時(shí)或飯前1小時(shí)。如果吃了腸類熟制食品，再吃一些桔子、檸檬則有益處，因?yàn)槭焓持破分杏行┖衼喯?酸鈉作防腐劑，而桔子等含有豐富的維生素C，可有效抑制亞硝.酸鈉的合成，有利健康。

以上就是關(guān)于水果不能飯后吃的相關(guān)介紹，希望對(duì)您有所幫助。