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飯后養生三部曲

時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


吃完飯,人易犯懶,可坐著不動也不好。到底該做些什么?

  古語道:食畢,飲清茶一杯,起行百步,以手摩臍。此句出自明鄭宣的《昨非庵日纂》,大概意思是說用餐后要做三件事情,即飲茶、散步、揉腹,有益身體健康。但是,對于何時算是“食畢”,我們要正確地理解,否則就會適得其反。

  飲茶,飯后2小時

  不少人習慣在吃完魚肉等葷食后就喝茶,認為可以解膩,其實這是不科學的。


  中醫認為“苦寒必傷脾胃”,過度飲茶會傷脾胃。從營養學來講,飯后喝茶會沖淡,影響食物消化,特別是濃茶,含有大量鞣酸,可與食物中的鐵結合成不溶解的鐵鹽,從而減少機體對鐵質的吸收。鞣酸也會與胃中沒來得及消化的蛋白質結合形成不易消化的沉淀物,影響蛋白質的吸收,給胃增加負擔,并使腸蠕動減慢,造成。

  因此,餐后喝茶應該把時間放在就餐后2小時,等胃排空后為妥。

  散步,有人能走有人不宜

  有句話講:“飯后百步走,活到九十九。”,然而在日常生活中,還有截然相反的一種說法:“要活九十九,飯后不要走。”表面上看,兩者相互矛盾,其實,這兩種說法都有道理,只是適合于不同的人。

  “飯后百步走”,適合平時活動較少、長時間伏案工作、形體較胖的人。但是“飯后”不是剛吃完飯就“立即”、“馬上”出去散步,而是在飯后大約20至30分鐘之后再開始,有助于減少堆積和胃酸分泌。

  “飯后不要走”,主要指體質較差、體弱多病,尤其是患有胃下垂等的人,他們飯后非但不能散步,還應平臥10分鐘;患有心腦血管如、冠心病等,步行鍛煉最好在晚餐后兩小時,以沒有氣急、氣短、身體微出汗為最大限度,每次可行走15至20分鐘,中途還可依據自身情況休息。所以,飯后走不走應該因人而異,活動量也要因人而異。

  揉腹,晚飯后臨睡前

  人體腹腔內有重要的臟器,是諸多脈絡的所在處。經常按摩腹部,可疏通經絡,加速氣血運行,起到強身健體,延年益壽的目的。但是如果飯后即刻按摩腹部,會加快胃的蠕動,令那些還未消化完的食物過早地被推入小腸,不僅增加了小腸的負擔,而且也會使食物的營養素得不到充分的消化和吸收。

  揉腹最佳時間應在晚飯后,臨睡前。在臍窩正中有一神闕穴,此穴有補虛、固本、安神的作用。以此為中心,分上、下腹。按摩腹部即先按神闕,再按上腹和下腹。

  按摩方法:雙手重疊先逆后順各108次,這樣,不僅可以調理許多,還能,調節睡眠。(來源:法國《歐洲時報》)

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