說到腎虛，這涉及到中醫(yī)的一個術(shù)語，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)所講的“腎虛”概念中的“腎”，不僅指解剖學(xué)上的腎臟，而且是一個生理作用相當廣泛，與人體生殖、生長發(fā)育、消化、內(nèi)分泌代謝等都有直接或間接關(guān)系的重要臟器。“腎虛”也就是一寬泛的概念，他包括泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、內(nèi)分泌代謝系統(tǒng)、神經(jīng)精神系統(tǒng)及消化、血液、呼吸等諸多系統(tǒng)的相關(guān)疾病。

容易腎虛的人：

1、頻繁抽煙、喝酒的人；

2、生活和飲食常無規(guī)律的人；

3、工作繁忙，精神緊張的人；

4、喝濃茶的人；

5、長時間操作電腦的人；

6、康復(fù)中的病人；

7、長時間久坐的人；

8、性生活頻繁的人；

9、常吃速效壯陽藥的男人；

10、老年人。

兩款古膳補粥滋陰補腎

神仙粥

方源：《敦煌史料的殘卷》

組成：山藥500克，芡實、粳米各250克或再加韭菜末100~150克。

制作：山藥蒸熟去皮，芡實蒸熟去殼，搗成泥，山藥、芡實加粳米小火共煮成粥，空腹食用。如加韭菜末效果更好。

功效：補虛勞，壯元陽，益氣強志。

適用癥：久病、虛勞而致陽痿，遺精，身體消瘦，體倦無力，精神不振等。

方解：山藥性味甘，平，益氣養(yǎng)陰，補脾肺腎；《神農(nóng)本草經(jīng)》曰其：“主傷中，補虛羸。補中，益氣力，長肌肉，強陰”。《本草綱目》載其：“益腎氣，健脾胃”，實為一補益佳品。芡實益腎固精，與山藥相伍，有補有澀，使氣陰得補，遺精得止。本方食用方便，為平時常用方。

韭菜粥

方源：《本草綱目》

組成：新鮮韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克，粳米100克，精鹽少許。

制作：取新鮮韭菜，洗凈切細，或韭菜耔研為細末，先煮粳米為粥，待粥快成時，加入韭菜或韭菜耔細末、精鹽，同煮成粥。

功效：補腎壯陽，固精止遺，健脾胃。

適用癥：脾腎陽虛所致的陽痿、早泄，小便頻數(shù)，腰膝酸冷，腹中冷痛，泄瀉等。

方解：韭菜又名起陽草、壯陽菜。是一味溫補腎陽的食物。《本草綱目》云：“韭菜粥，溫中暖下”。可補益肝腎，壯陽固精。與粳米相須為用，可補益肝腎，溫中健脾。《飲食治療指南》記載“韭菜粥溫中暖下，主治腰膝虛冷。”有上述癥狀者，長期服用，可有較好效果。