學會愛家 哪些致癌植物不能養?
時間:2024-10-16 來源: 作者: 我要糾錯
虎刺梅、變葉木、夾竹桃等植物含有致癌物質和致癌病毒?甚至連栽種過的土壤中都含有致癌病毒?這些網絡上的傳聞,真的是真實可靠科學的嗎?這些植物我們在家庭中到底能不能種植?
“促癌植物”就不能養嗎?
既然實驗表明這些植物含有促癌物質,那么這些植物還能養嗎?可能這是眾多養花人士心中的疑慮。事實上,對于這些含有促癌物質的植物,在正常養護過程中是不會對人體造成傷害的。
從本質上面來說,這些促癌物質都屬于植物的次生代謝產物,是植物體產生的一大批結構和種類復雜、并不直接參與植物生長發育的化合物。它在生活中隨處可見。從橡膠到香料,從精油到植物中提取的藥物,這些物質基本上都來自于植物次生代謝產物。次生代謝產物的存在,除了能夠起到吸引昆蟲傳粉及植株間信息傳遞的作用外,最為重要的作用是賦予植物抵抗外界環境侵襲的能力。
以開頭提到的鐵海棠、變葉木為例,當它們的葉片或枝條受到損傷時,可以看到損傷處有白色液體滲出。這些乳汁的存在一方面可以降低動物取食時的適口性,同時在滲出后可以封閉傷口,減少微生物入侵的風險。值得一提的是,和它倆同屬于大戟科的橡膠樹,同樣具有白色的乳汁,而這種乳汁的凝結產物,就是大名鼎鼎的橡膠了。由此可見大戟科植物的次生代謝產物較為豐富,因此也可以理解為何名單中有一半植物都屬于大戟科了。
這些起到防御作用的次生代謝產物,一般都是存在于植物體內,只有當植物體發生損傷時才會被釋放出來;同時,還需要動物體攝入這些物質,才能起到毒害或驅離的效果。或許有的朋友會問,是否促癌物質可以以揮發物的形式被人體吸入而產生促癌的風險呢?事實上,這種風險是很低的。
這是由于促癌物質并非易于揮發的酯類、烷烴類等,分子量較大,因此揮發性較差。同時促癌物質多為水溶性物質,這在含水量較高的植物中更進一步限制了其揮發能力。因此促癌物質通過揮發而被人體攝入的量是微乎其微。對虎刺梅揮發性成分檢測的實驗也表明,其揮發性物質中并未檢測到促癌成分。由此可見,對于這些含有促癌物質的植物,在栽培養護過程中盡量減少損傷,避免接觸植物分泌物;在侍弄過植物后注意洗手,這些都可以有效避免接觸到促癌物質。同時為了安全起見,名單內的植物不宜在臥室等和人長期共處的空間內擺放。
標簽: