食粥養人，李時珍就有“世間第一補人之物乃粥也”的贊譽，而且糜粥的最大好處就是“與腸胃相得，最為飲食之妙也”。

順應節氣，利用手邊的新鮮蔬菜和水果，搭配五谷雜糧，換著花樣煲煮果蔬粥。湯汁可稀可稠，可甜可咸，輕補益五臟，健脾助消化，不給身體增加過多的負擔，呵呵，一碗粥也有力量呢~~

奶香南瓜麥片粥

材料：麥片半碗，南瓜，牛奶一袋(242ml)，黃糖片(半片)，松子(少量)，清水;

步驟：

1、南瓜去皮切小塊，加水放入沙鍋內，煮至南瓜軟爛，加入半片黃糖片，并用湯勺輕輕將南瓜捻碎;

2、往步驟(1)中加入牛奶，繼續熬煮，再次沸騰的時候放入速溶麥片，不停攪拌直至所用材料混合均勻，細膩光滑后，即可盛碗，中心點綴松子仁，即可食用了。

營養小卡片：

秋天是南瓜豐收的季節，南瓜性溫、味甘，具有潤肺益氣、化痰解毒和健胃促消化的功能。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，對免疫系統發揮多方面的調節作用，還可降糖降脂，潤膚養顏。

燕麥片是由燕麥加工制成的，是一種低糖、高營養、高能食品，可以有效地降低人體中的膽固醇，降糖降脂，常食還能改善人體的血液循環，緩解壓力，排毒養顏，長期食用具有減肥功效，特別適宜用牛奶調配。